Mutton Leg Roast Recipe In Urdu - Recipe No. 4107
Mutton Leg Roast Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Leg Roast is a famous dish in this region. You can read here Mutton Leg Roast recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Leg Roast. You can know the complete method to make Mutton Leg Roast on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Leg Roast. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Leg Roast below.
مٹن لیگ روسٹ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4107
تیاری کا مکمل وقت
40 منٹپکانے کا وقت
180 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادکیلوریز
294 کیلوریزIngredients - اجزاء
1 بکرے کی ران ڈیڑھ کلو سے دو کلو (درمیان میں ہڈی توڑ لیں اور گہرے کٹ لگوا لیں)
2 ادرک لہسن (پسا ہوا)
3 دو کھانے کے چمچ
4 سویا سوس تین کھانے کے چمچ
5 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ (بھنا ہوا، پسا ہوا)
6 کالی مرچ (کٹی ہوئی)
7 ایک چائے کا چمچ
8 نمک حسب ذائقہ
9 لیموں چار عدد
10 تیل/گھر تین کھانے کے چمچ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1سب سے پہلے گوشت کو اچھی طرح سے دھو کر دہی، ادرک، لہسن، لیموں، سویا سوس، سرکہ، نمک، زیرہ، کالی مرچ لگا کر کانٹے سے گودلیں تاکہ مصالحہ اندر تک چلا جائے
- 2 ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں
- 3 پھر ایک دیگچی میں مصالحہ لگی ران رکھ کر ہلکی آنچ پر ڈھانپ کر پکنے دیں
- 4 جب پانی خشک ہونے لگے تو تیل ڈال دیں
- 5 اگر گوشت نہ گلا ہو تو دو پیالی گرم پانی ڈال کر پھر سے ہلکی آنچ کر کے دم پر رکھ دیں
- 6 آدھے گھنٹے بعد مزیدار لیگ روسٹ تیار ہو جائے گا
- 7 گرم گرم روٹی یا بن کے ساتھ سرو کر یں
(14745) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
سادہ سالن
Sada Salan
بے مثال آلو گوشت
Bemisal Aaloo Gosht
بلوچی گوشت
Balochi Gosht
شاہی میٹ مصالحہ
Shahi Meat Masala
مٹن مکھنی ہانڈی
Mutton Makhhni Handi
ہڈی گُڈی سالن
Haddi Guddi Salan
پسندے، بہت آسان طریقہ
Pasanday (Asan Tarika)
شاہی ٹماٹر گوشت
Shahi Tomato Gosht
بیف نہاری
Beef Nihari
مقلوبا
Maqluba
مصالحے دار چرغہ ران
Masaledar Charga Raan
چٹ پٹی چانپیں
Chatpati Champ
More Recipes
مٹن کُنا
Mutton Kunna
ماہی چے گو شفند
Mahi Chey Goshfand
مٹن لیگ روسٹ
Mutton Leg Roast
مٹن ران اسپیشل
Mutton Raan Special
مٹن مصالحے دار کڑاہی
Mutton Masaledar Karahi
مٹن کھڑ امصالحہ
Khara Masala Gosht