Mutton Makhni Kabab Recipe In Urdu

مٹن کباب مکھنی بنانے کی ترکیب

Mutton Makhni Kabab Recipe In Urdu

اشیاء:
مٹن کا گوشت ایک کلو(بون لیس لے کر مشین سے قیمہ کر لیں)
پسا ہوا گرم مصالحہ ڈیڑھ ٹی سپون
کٹی ہوئی لال مرچ ڈیڑھ سپون
پسی ہوئی ہری مرچ دو کھانے کے چمچ
مکھن ایک کھانے کا چمچ
پیاز پسی ہوئی ایک بڑا کھانے کا چمچ
نمک حسب ذائقہ
پسا ہوا لہسن ادرک ڈیڑھ ٹی سپون
پسا ہوا سفید زیرہ دوٹی سپون
زردے کا رنگ چوتھائی ٹی سپون
ترکیب:
1۔قیمے میں پسی ہوئی پیاز، نمک، مرچ ، گرم مصالحہ، زردے کا رنگ ، سفید زیرہ ، کُٹی ہوئی سرخ مرچ، ہری پسی ہوئی مرچ، لہسن اور ادرک ڈال کر خوب ملائیں اور تقریباًایک گھنٹے تک ڈھانپ کر رکھیں۔
2۔ایک گھنٹے کے بعد اس میں مکھن کا ایک بڑا چمچ ملائیں اور پھر خوب مکس کر یں اور لمبے لمبے سیخ کباب بناکر سیخوں پر بھول لیں۔ نان اور رائتے کے ساتھ سرو کر یں۔ مزیدار چکن سیخ کباب مکھنی تیار ہیں۔

متعلقہ پکوان

(2191) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton And Beef - مزید گوشت کی متفرق ڈشیں

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Mutton Makhni Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Mutton Makhni Kabab is a Mutton And Beef, and listed in the gosht aur beef. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.