Mutton Potato Kofta Curry Recipe In Urdu - Recipe No. 2066
Mutton Potato Kofta Curry Urdu recipe is available at UrduPoint. Mutton Potato Kofta Curry is a famous dish in this region. You can read here Mutton Potato Kofta Curry recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Mutton Potato Kofta Curry. You can know the complete method to make Mutton Potato Kofta Curry on this page. We will also tell you how long it will take to make Mutton Potato Kofta Curry. Read the recipe, ingredients, and everything related to Mutton Potato Kofta Curry below.
مٹن پوٹیٹوکوفتہ کری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2066
آلو 500گرام
سوجی دو کھانے کے چمچے
میدہ دو کھانے کے چمچے
نمک حسب ذائقہ
گرم مصالحہ پاؤڈر کھانے کا چمچہ
لال مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
انڈا ایک عدد
تیل دو کپ
ترکیب:
آلو، نمک ملے پانی میں اُبال لیں اور چھلکا اتار کر میش کر لیں۔ اس میں سوجی میدہ، گرم مصالحہ ، نمک، مرچ ، انڈا ملا کر گول چھوٹے کوفتے بنا لیں۔ تیل گرم کر یں اور کوفتوں کو تیل میں فرائی کر لیں اس کے بعد نکال کر رکھ دیں۔
اجزاء برائے مٹن کری:
مٹن(بون لیس) ایک کلو
پیاز چار عدد
لہسن (چوپ کر لیں) چھ جوے
ٹماٹر 125گرام
نمک حسب ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر ایک کھانے کا چمچہ
ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
زیرہ (کُٹا ہوا) دو کھانے کے چمچے
دہی کپ
ہرا دھنیا حسب ضرورت(گارنشنگ کے لیے)
تیل دو کھانے کے چمچے
ترکیب:
تیل گرم کر یں اور پیاز براؤن کر یں، اس میں مٹن کی بوٹیاں ڈال کر دس منٹ فرائی کریں۔ اس کے بعد اس میں لہسن، نمک، مرچ ، ہلدی ، زیرہ ، ٹماٹر ڈال کر مکس کر لیں اور ایک کپ پانی ڈال کر دھیمی آنچ پر پکائیں۔ کہ مٹن گل جائے اور پانی خشک ہو جائے۔ اچھی طرح بھون کر اس میں مزید دو کپ پانی ڈال کر پکائیں، اچھی طرح پکنے لگے تو اس میں دہی پھینٹ کر ملائیں اور کوفتے ڈال کر 15منٹ دھیمی آنچ پر پکنے دیں۔ ہرا دھنیا ڈال کر نان کے ساتھ سرو کر یں۔
(5372) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht
دیگی گوشت
Degi Gosht
بیف کالیہ
Beef Kaaliya
چٹپٹا چلی بیف
Chatpata Chilli Beef
لیمن جنجر ہانڈی
Lemon Ginger Handi
کھڑے مصالحے کا بھنا ہوا گوشت
Kharray Masally Ka Bhunna Shuwa Gosht
فرائڈ آلو
Fried Aloo
کھڑے مصالحے کا گوشت
Gosht Masala
چنیوٹی گوشت
Chinyoti Gosht
فرائیڈ بیف ودھ بے بی کارن
Fried Beef With Baby Corn
شاہی کاجو آلو
Shahi Kaju Aloo
پالک چیز کوفتے
Palak Chees Kofte
ساتے
Satay
More Recipes
پڈنگ
Pudding
بچوں کے لیے فرنی
Bachon Ke Liye Firni
چانپ کا سالن
Chaanp Ka Saalan
کیسر (زعفران) والے پنیر کوفتے
Kasarwale Paneer Kofta
گجراتی سٹائل بینگن اور آلو
Gujarati Style Baingan Aloo
منس ویجی ٹیبل کوفتے
Mins Vegetable Kofta