Palaak Aur Cheez Ke Koftay Recipe In Urdu - Recipe No. 6092
Palaak Aur Cheez Ke Koftay Urdu recipe is available at UrduPoint. Palaak Aur Cheez Ke Koftay is a famous dish in this region. You can read here Palaak Aur Cheez Ke Koftay recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Palaak Aur Cheez Ke Koftay. You can know the complete method to make Palaak Aur Cheez Ke Koftay on this page. We will also tell you how long it will take to make Palaak Aur Cheez Ke Koftay. Read the recipe, ingredients, and everything related to Palaak Aur Cheez Ke Koftay below.
پالک اور چیز کے کوفتے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6092
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 پالک آدھا کلو
2 کاٹج چیز 200گرام
3 نمک حسب ذائقہ
4 پیاز ایک عدد
5 ٹماٹر کا پیسٹ ایک پیالی
6 پسی ہوئی لال مرچ ڈیڑھ چائے کا چمچ
7 ہلدی آدھا چائے کا چمچ
8 کٹی ہوئی کالی مرچ ایک چائے کا چمچ
9 گرم مصالہ پسا ہوا آدھا چائے کا چمچ
10 ڈبل روٹی کا چورا آدھی پیالی
11 کارن فلار دو کھانے کے چمچ
12 فریش کریم چار کھانے کے چمچ
13 قصوری میتھی ایک کھانے کا چمچ
14 ہری مرچ دو سے تین عدد
15 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1پالک کو چوپ کر کے صاف دھولیں اور ابلتے پانی میں تین سے چار منٹ ابال کر چھلنی میں ڈال دیں۔
- 2 اوپرسے یخ ٹھنڈا پانی بہا کر اچھی طرح چھان کر خشک کر لیں۔
- 3 چاپر میں پالک ہری مرچیں ڈال کر چوپ کر لیں۔پھر اس میں نمک کارن فلاراور ڈبل روٹی کا چورا ڈال کر اچھی طرح ملالیں۔
- 4 کاٹج چیز میں نمک اور کالی مرچ ملا کر اسے چھوٹے چھوٹے بولز بنا لیں۔
- 5 پالک کے کوفتے بنا کر اس کے درمیان میں کاٹج چیز کا بال رکھ کر بند کر دیں اور انھیں کچھ دیر کے لیں فریج میں رکھ دیں۔
- 6 پین میں آئل میں ان کوفتوں کو سنہری فرائی کر لیں۔
- 7 پھر اسی پین میں تیل کم کر کے اس میں باریک کٹی ہوئی پیاز فرائی کریں۔
- 8 اس میں لہسن ڈال کرفرائی کریں پھر ٹماٹر کا پیسٹ،نمک لال مرچ اور ہلدی ڈال کر ملائیں اور آدھی پیالی پانی ڈال کر اتنی دیر پکائیں کہ گریوی گاڑھی ہوجائے۔
- 9 آخر میں اس میں کریم ،گرم مصالحہ اور قصوری میتھی ڈال کر ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔جب تیل علیحدہ ہو جا ئے تو چولہے سے اتار دلیں۔
- 10 ڈش میں نکال کر اس میں فرائی کئے کوفتے ڈال کر گرم گرم چپاتی کے ساتھ پیش کریں۔
(5690) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakistani Vegetable
پالک ہانڈی
Palak Handi
پالک کے پکوان
Palak Ke Pakwan
مصالحہ بھرے ٹماٹر
Tamatar Masala
مزیدار پالک باداموں کے ساتھ
Palak Aur Badam
ادرک کا شوربہ
Adrak Ka Shorba
پودینے کی روٹی
Pudine Ki Roti
پالک اور چیز کے کوفتے
Palaak Aur Cheez Ke Koftay
مصالحہ دار شلغم
Masala Dar Shalgam
چکن پالک
Chicken Palak
مکئی کی روٹی اور سرسوں کا ساگ
Makki Ki Roti Sarson Ka Saag
سبزی روٹی
Sabzi Wali Roti
تازہ دھنیا کا کچومر
Dhania Kachumar
More Recipes
پالک اور چیز کے کوفتے
Palaak Aur Cheez Ke Koftay
نرگسی کوفتے
Kofta Nargisi
کوفتے قورمہ مصالحہ
Koftay Korma Masala
پالک میتھی چمن
Palak Methi Chaman
پالک کامزیدار پلاؤ
Palak Ka Mazedar Pulao
ملی جلی سبزیاں
Mili Juli Sabzi