Paneer Makhani Recipe In Urdu

پنیر مکھنی بنانے کی ترکیب

Paneer Makhani Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

10 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

2 افراد

کیلوریز‎

454 کیلوریز

Ingredients - اجزاء

1 2 کھانے کے چمچ مکھن
2 1 عدد بے لیف (تیز پات/ تیج پات)
3 1 ٹکڑا دار چینی (1 انچ)
4 2 عدد لونگ
5 2 عدد سبز الائچی
6 2 چائے کے چمچ ادارک، لہسن پیسٹ
7 1 کپ تازہ گاڑھی دہی پھینٹی ہوئی
8 3 کھانے کے چمچ ٹماٹر کیچپ
9 نمک حسبِ ذائقہ
10 2 کپ پنیر (کاٹج پنیر) Cubes میں کٹا ہوا
11 1 چائے کا چمچ پنجابی گرم مسالہ
12 2 چائے کے چمچ قصوری میتھی (سوکھی میتھی) خشک روسٹ کردہ
13 1چائے کا چمچ چینی
14 2 کھانے کے چمچ کریم
برائے گارنش:
1 1 چائے کا چمچ مکھن

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 11 کپ پانی کے ہمراہ تمام اجزائے ترکیبی باہم یکجا کریں
  2. 2 تقریباً 30 منٹ تک ابلنے کے قریب آگ پر پڑا رہنے دیں اور ٹھنڈا کریں
  3. 3 ایک ہموار پیسٹ کی شکل میں بلینڈ کر لیں
  4. 4 ایک جانب رکھ دیں
  5. کیسے روبہ عمل ہونا ہے

  6. 1 ایک پین میں مکھن گرم کریں
  7. 2 مکھن میں تیز پات/ تیج پات، دار چینی، لونگ، اور سبز الائچی شامل کریں
  8. 3 چند سیکنڈ تک بھونیں
  9. 4 ادرک، لہسن پیسٹ شامل کریں
  10. 5 مزید چند سیکنڈ تک بھونیں
  11. 6 سرخ گریوی (شوربہ)، دہی، ٹماٹر کیچپ اور نمک شامل کریں
  12. 7 تقریباً 5 منٹ تک ابلنے کے قریب آگ پر پڑا رہنے دیں
  13. 8 اگر ضرورت محسوس ہو تب 1 کپ پانی شامل کریں تاکہ گریوی (شوربے) کی کثافت ایڈجسٹ کی جا سکے
  14. 9 پنیر، پنجابی گرم مسالہ، سوکھی میتھی، چینی اور کریم شامل کریں
  15. 10 3 تا 4 منٹ تک ابلنے کے قریب آگ پر پڑا رہنے دیں
  16. 11 دھنیا اور مکھن کے ساتھ گارنش کریں
  17. 12 گرما گرم ہی کھانے کے لیے پیش کریں

متعلقہ پکوان

(2661) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Food - مزید پاکستانی کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Paneer Makhani, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Paneer Makhani is a Pakistani Food, and listed in the Pakistani cuisine. its preparation time is only 10 minutes and it's making time is just 35 minutes and it serves upto 2 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.