Phirni Recipe In Urdu - Recipe No. 4826
Phirni Urdu recipe is available at UrduPoint. Phirni is a famous dish in this region. You can read here Phirni recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Phirni. You can know the complete method to make Phirni on this page. We will also tell you how long it will take to make Phirni. Read the recipe, ingredients, and everything related to Phirni below.
فرنی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 4826
تیاری کا مکمل وقت
40 منٹپکانے کا وقت
20 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 چند تاریں زعفران (کیسر)
2 1 لیٹر دودھ (فل کریم)
3 4 کھانے کے چمچ لمبے چاول (باسمتی)
4 6 کھانے کے چمچ چینی
5 زعفران کی چند تاریں، کٹی ہوئی
6 چند بادام، کٹے ہوئے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک چھوٹے پین میں زعفران کی تاریں خشک روسٹ کریں
- 2 محض 10 سیکنڈ تک روسٹ کریں
- 3 1 کھانے کا چمچ دودھ ان میں شامل کریں اور ایک جانب رکھ دیں
- 4 چاول پانی میں بھگوئیں
- 5 تقریباً 1 گھنٹے تک انہیں بھگوئے رکھیں
- 6 نچوڑ لیں
- 7 دھوئیں اور دوبارہ نچوڑ لیں
- 8 پانی جذب کرنے والے کچن ٹاول کے ساتھ تھپتھپا کر خشک کریں
- 9 ایک مکسر میں بلینڈ کریں اور رف پاؤڈر (سفوف) بنا لیں
- 10 1/2 کپ ٹھنڈا دودھ شامل کریں
- 11 بخوبی مکس کریں تاکہ ایک پیسٹ بن جائے
- 12 ایک جانب رکھ دیں
- 13 بقایا دودھ اُبالیں اور اس میں چاولوں کی پیسٹ شامل کریں
- 14 دھیمی آنچ پر تقریباً 15 منٹ تک پکائیں
- 15 اس دوران مسلسل چمچ ہلاتے رہیں
- 16 چینی اور زعفران مکسچر شامل کریں
- 17 چند منٹ تک اُبلنے کے قریب آگ پر پڑا رہنے دیں
- 18 مٹی کے پیالوں میں انڈیل دیں
- 19 ٹھنڈا کرنے کے لیے ایک جانب رکھ دیں
- 20 کم از کم ایک گھنٹہ تک فریج میں رکھیں
- 21 باداموں اور زعفران کے ساتھ گارنش کریں
- 22 ٹھنڈی ٹھنڈی ہی کھانے کے لیے پیش کریں
(11549) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistan And Indian Sweet
پی نٹ بٹر کریم پائی
Peanut Cream Pie
ڈبل روٹی کی کھیر
Bread Ki Kheer
شیر خرمہ
Sheer Khurma
سوجی کا حلوہ
Suji Ka Halwa
سادہ فرنی
Sada Firni
خوبانی کا میٹھا
Khubani Ka Meetha
جلیبیاں
Jalebi
انجیر فیرنی
Anjeer Firni
چاکلیٹ لاگ
Chocolate Lag
بیسن کی مٹھائی
Besan Ki Mithai
پنیر کھیر
Kheer With Paneer
پاستا کھیر
Pasta Kheer