Pot Roast Recipe In Urdu - Recipe No. 3073

Pot Roast Urdu recipe is available at UrduPoint. Pot Roast is a famous dish in this region. You can read here Pot Roast recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Pot Roast. You can know the complete method to make Pot Roast on this page. We will also tell you how long it will take to make Pot Roast. Read the recipe, ingredients, and everything related to Pot Roast below.

پاٹ روسٹ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3073

Pot Roast Recipe In Urdu
(جرمن ڈش)
اجزاء:
گوشت ایک کلو
چینی دو کھانے کے چمچے
کالی مرچ(پسی ہوئی) ایک چائے کا چمچ
آٹا کپ
پیاز(درمیانی ) دو عدد
سرکہ کپ
مکھن ایک چھوٹی ٹکیہ
ادرک (پیسٹ) دو چائے کے چمچ
لونگ تین عدد
کری پتہ چار عدد
گاجر دو عدد
سیلری ایک ڈنٹھل
نمک حسب ذائقہ
ترکیب:
سب سے پہلے گوشت کے ٹکڑے گیلے کپڑے سے پونچھ لیں اور اسے ایک شیشے یا چینی کے بڑے پیالے میں رکھیں۔ اس میں سیاہ مرچ اور نمک ملائیں۔ پیاز اور گاجر بھی کاٹ کرملا دیں۔ سیلری، لونگ، کری پتہ آپس میں ملا کر ادرک سمیت گوشت میں ملا دیں۔ اب گوشت فریج میں رکھ دیں ایک گھنٹہ بعد سرکہ بھی ڈال دیں تقریباًپانچ گھنٹہ تک اسے فریج میں رکھیں پھر گوشت کو آمیزے سے نکال کر کسی دوسرے پلاسٹک یا شیشے کے برتن میں رکھیں۔ اب ایک چمچ مکھن پتیلی میں ڈال کر اس میں گوشت والا آمیزہ ڈال دیں اور خوب بھونیں۔ پھر گوشت بھی ڈال دیں جب ابال آجائے تو آنچ کم کر دیں اور تین گھنٹہ تک پکنے دیں۔اب دوسری دیگچی میں باقی مکھن ڈال کر گرم کر یں۔ اس میں آہستہ آہستہ آٹا اور چینی شامل کرتے ہوئے چمچ چلاتی جائیں۔ بھن کر تیز سرخ ہو جائے تو اتار کر اس آمیزے کو پکتے ہوئے گوشت میں ڈال کر ملا دیں۔ ڈھکن بند کر دیں۔ جب گوشت گل جائے تو ایک ڈش میں نکال دیں اور آلو کے چپس کے ساتھ پیش کر یں۔

(7486) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht

More Recipes

Urdu cooking recipe of Pot Roast, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Pot Roast is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.