Prawns Mulligatawny Soup Recipe In Urdu - Recipe No. 6740

پرانز ملگتاؤنی سوپ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6740

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1جھینگوں کو صاف دھو کر رکھ لیں،لہسن کا ایک جوا کچل کر اس میں نمک،لال مرچ اور سرکہ ملائیں اور اس سے جھینگوں کو میرینیٹ کرکے رکھ لیں۔
2. 2 مسور کی دال کو دس سے پندرہ منٹ بھگو کر رکھیں،پھر اسے دو پیالی پانی کے ساتھ ابالنے رکھ دیں۔
3. 3 اس میں لہسن کے جوئے،دار چینی اور تیزپات ڈال کر اتنی دیر پکائیں کہ دال مکمل طور پر گل جائے۔
4. 4 پھر اس میں سیب کو چھیل کر چھوٹے ٹکڑے کرکے ڈالیں اور تین سے چار منٹ پکا کر چولہے سے اتار لیں۔
5. 5 تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے پر اسے بلینڈر میں ڈال کر بلینڈ کر لیں،پھر پین میں ڈال کر اس میں یخنی،نمک،سفید مرچ،کری پاؤڈر،لیموں کا رس اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کرکے ہلکی آنچ پر آٹھ سے دس منٹ پکائیں۔
6. 6 میرینیٹ کئے ہوئے جھینگوں کو مکھن میں فرائی کرکے نکال لیں اور اسی فرائنگ پین میں کوکنگ آئل ڈال کر اسی میں ابلے ہوئے چاولوں کو سنہری فرائی کر لیں۔
7. 7 گرم گرم سوپ کو پیالوں میں نکال کر اوپر سے فرائی کئے ہوئے جھینگے اور چاول ڈالیں اور ہلکی سی گرم کی ہوئی کریم سے گارنش کرکے شروع کریں۔

More Recipes From Soups

چکن کارن نوڈلز سوپ

Chicken Corn Noodles Soup

کریم آف ٹماٹو اینڈ کیرٹ سوپ

Cream Of Tomato And Carrot Soup

پرانز ملگتاؤنی سوپ

Prawns Mulligatawny Soup

بروکولی کریم سوپ

Broccoli Cream Soup

چکن ٹماٹر کریم سوپ

Chicken Tomato Cream Soup

چکن مکس ویجیٹیبل سوپ

Chicken Mix Vegetable Soup

گیہوں چکن سوپ

Wheat Chicken Soup

پران سوپ

Prawn Soup

اسپائسی لیمن چکن سوپ

Spicy Lemon Chicken Soup

کریمی ویجی ٹیبل سوپ

Creamy Vegetable Soup

فرنچ اونین سوپ

French Onion Soup

موروکن حریرہ

Moroccan Harira