Punjabi Pulao Recipe In Urdu - Recipe No. 7587
Punjabi Pulao Urdu recipe is available at UrduPoint. Punjabi Pulao is a famous dish in this region. You can read here Punjabi Pulao recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Punjabi Pulao. You can know the complete method to make Punjabi Pulao on this page. We will also tell you how long it will take to make Punjabi Pulao. Read the recipe, ingredients, and everything related to Punjabi Pulao below.
پنجابی پلاؤ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7587
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 باسمتی چاول 1 کلو
2 گوشت آدھا کلو
3 نمک حسب ذائقہ
4 سفید زیرہ 1 کھانے کا چمچہ
5 ٹماٹر 2 عدد
6 دہی 1 کپ
7 ثابت کالی مرچ 2-4 عدد
8 ثابت گرم مصالحہ 1 چائے کا چمچہ
9 پیاز (باریک کٹی ہوئی) 3 عدد
10 ہری مرچیں 4-5 عدد (درمیان سے کاٹ لیں)
11 دیگی مرچیں 2-3 عدد
12 بند گوبھی (کاٹ لیں) آدھا پھول
13 آلو (کاٹ لیں) 2 عدد
14 شملہ مرچیں 2 عدد (باریک کاٹ لیں)
15 گرم مصالحہ پاؤڈر 1/4 چائے کا چمچہ
16 ہلدی پاؤڈر تھوڑا سا
17 لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچے
18 تیزپات حسب منشاء
19 لہسن پیسٹ 1 کھانے کا چمچہ
20 ادرک پیسٹ 1 کھانے کا چمچہ
21 تیل 2 کپ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1سب سے پہلے گوشت کی یخنی بنا لیں۔
- 2 ایک دیگچی میں تیل ڈال کر گرم کریں۔
- 3 اس میں پیاز ڈال کر براؤن کریں۔
- 4 اس کے بعد اس میں ٹماٹر‘ دہی‘ نمک‘ کالی مرچ‘ ہری مرچیں‘ دیگی مرچیں‘ بند گوبھی‘ آلو‘ شملہ مرچیں‘ گرم مصالحہ پاؤڈر‘ ہلدی پاؤڈر‘ لیموں کا رس‘ تیزپات‘ لہسن‘ ادرک ڈال کر بھون لیں۔
- 5 اس میں ایک کپ پانی اور ثابت گرم مصالحہ‘ سفید زیرہ ڈال دیں اور اُبلنے دیں کہ رنگ آ جائے۔
- 6 یخنی کا پانی بھی اس میں ڈال دیں۔
- 7 اُبال آنے پر چاول ڈال کر ہلائیں اور دم پر رکھ دیں۔
- 8 مزیدار پنجابی پلاؤ تیار ہے۔
(499) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pulao
سبزی پلاؤ
Sabzi Pulao
قورمہ مٹن پلاؤ
Korma Mutton Pulao
چکن ٹنگڑی پلاؤ
Chicken Tngrhi Pulao
یخنی پلاؤ
Chicken Yakhni Pulao
بلوچی سجی اور کابلی پلاؤ
Balochi Saji Aur Kabuli Pulao
چٹنی سبزی پلاؤ
Chutney Sabzi Pulao
چٹنی سبزی پلاؤ
Chatni Sabzi Pulao
مغلئی پلاؤ
Mughlai Pulao
کشمیری پلاؤ
Kashmiri Pulao
کوفتہ پلاؤ
Kofta Pulao
قیمہ یخنی پلاؤ
Keema Yakhni Pulao
مٹن زعفرانی پلاؤ
Mutton Zafrani Pulao