Quick Potato Chips Recipe In Urdu

پوٹیٹو چپس بنانے کی ترکیب

Quick Potato Chips Recipe In Urdu

اشیاء:
بڑے آلو آدھا کلو
نمک حسب ذائقہ
گھی حسب ضرورت
ترکیب:
آلو دھو کر انہیں چھیل کر کدوکش کر کے دھار دار کنارے سے انہیں بہت باریک باریک یعنی کاغذ کے جیسے قتلے بنا لیں۔ اگر کدوکش نہ ہوتو پھر تیز چھری سے ان کے قتلے کر لیں۔ قتلوں کو تھوڑی دیر سینی پر پھیلا کر رکھ دینا چاہیے تاکہ ان کی نمی خشک ہو جائے۔ پھر انہیں گھی یا تیل میں تل لیں۔ جب سرخی مائل بادامی ہو جائیں تونکالیں اور اس پر نمک اور سرخ یا سیاہ مرچ خوب پسی ہوئی ڈال کر ملا لیجئے تاکہ تمام ٹکڑوں میں یہ مصالحہ لگ جائے۔ یہ ٹکڑے اس وقت تک مزیدار لگتے ہیں جب تک کہ ان میں نرمی نہ پیدا ہو ۔ شیشے کے مرتبان یا پلاسٹک کے لفافے میں رکھیں تو عرصہ تک تازگی برقرار رہ سکتی ہے۔

متعلقہ پکوان

(4230) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Aloo - مزید آلو سے بنے کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Quick Potato Chips, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Quick Potato Chips is a Aloo, and listed in the Potato. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.