Raan Roast Recipe In Urdu

ران روسٹ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Raan Roast, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Raan Roast is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Raan Roast Recipe In Urdu

اشیاء:
بکرے کی ران ایک عدد
پیاز دو عدد
ادرک ایک ٹکڑا دو انچ کا
لہسن دو عدد
الائچی پانچ عدد
لونگ دس عدد
دار چینی دو عدد
ہلدی ایک چمچہ
سیاہ زیرہ دو چمچے
سرخ مرچ دو چمچے
نمک ایک چمچہ
پستہ ایک چمچہ
کشمش ایک چمچہ
دہی دو چمچے
شہد ایک چمچہ
ترکیب:
پیاز، لہسن ،ادرک، الائچی، لونگ، دار چینی، ہلدی ،زیرہ، سرخ مرچ، نمک ،اکٹھا باریک پیس لیں اور لیموں کارس بھی شامل کر لیں اب ران کواچھی طرح صاف کر کے اس کو تیز چھری سے کافی سارے گہرے نشان لگا کر یہ پسا ہوا مسالا اچھی طرح گوشت کے اوپر اور اندر لگا دیں تاکہ پورے گوشت میں جذب ہو جائے اب اسے ڈھانپ کر رات بھر فریج میں رکھ دیں ۔اگلے روز پستہ اور کشمش پیس کر دہی اور شہد میں ملا کر یہ بھی ران پر اچھی طرح ملا دیں اور اب اسے کسی بند کڑاھی میں ڈال کر تنوریا چولہ پرہلکی آنچ تقریباََ دو گھٹنے تک پکائیں کڑاھی کا ڈھکنا اوپر سے اتار دیں اور مزید پکائیں تاکہ گوشت اچھی طرح گل جائے مسالا سوکھ جائے۔

متعلقہ پکوان

(4238) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب