Rajasthani Gosht Recipe In Urdu

راجھستانی گوشت بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Rajasthani Gosht, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Rajasthani Gosht is a Mutton And Beef, and listed in the gosht aur beef. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Rajasthani Gosht Recipe In Urdu

اجزاء:
ہڈیوں کے بغیر (بون لیس ) مٹن 100گرا کے لگ بھگ چھ پیس
دہی کپ
نمک ایک چائے کا چمچ
تیل دو چائے کا چمچ
(درج ذیل اشیاء باہم مکس کر کے گرائنڈ کر لیں)
پیاز (بڑا) ایک عدد
لہسن کی پوتھیاں چھ عدد
ہری مرچیں دو عدد
کا لی مرچ (پسی ہوئی) ایک چائے کا چمچ
زیرہ ایک چائے کا چمچ
خشخاش تین کھانے کے چمچ
مغز دو کھانے کے چمچ
ترکیب:
چربی کو الگ کر کے مٹن چھوٹی چھوٹی کیوبز کی صورت میں کاٹ لیں۔ ایک سوس پین میں تیل گرم کر یں اور اس میں گرائنڈ کی ہوئی پیسٹ ڈال کر چمچ سے ہلاتے ہوئے ہلکی آنچ پر پانچ منٹ تک فرائی کر یں۔ پھر مٹن نمک اور ایک کپ پانی بھی ڈال دیں۔ ڈھکن دے کر ہلکی آنچ پر ہی اتنا پکائیں کہ گوشت گل جائے اور گریوی گاڑھی ہو جائے۔یہ ایک مقبول پارٹی ڈش ہے جسے ہم نے شوگر کے مریضوں کے لئے طریقے سے تیار کیا ہے۔

متعلقہ پکوان

(4553) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton And Beef - مزید گوشت کی متفرق ڈشیں

More Recipes - مزید تراکیب