Roast Recipe In Urdu

روسٹ بنانے کی ترکیب

Roast Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت(روکھا ) (گائے یا بکرے) دوکلو کا پیس
ہری مرچ(پسی ) پانچ عدد
ادرک، لہسن (پسا ہوا) چار ٹیبل سپون
کالی مرچ(پسی ) ڈیڑھ ٹیبل سپون
سرکہ تین ٹیبل سپون
نمک حسب ذائقہ
مکھن ایک ٹیبل سپون
سفید زیرہ پاؤڈر(بھنا ہوا) ایک کھانے کا چمچہ
لیموں چار عدد
ترکیب:
گوشت کے پیس کو دھو کر کانٹے سے اچھی طرح گود لیں۔ سارے مصالحے سر کے میں مکس کر دیں اور اچھی طرح گوشت میں لگا دیں گوشت پر مکھن لگا کر ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں(کسی برتن میں بند کر کے)کسی بڑی دیگچی میں انتا پانی ڈالیں کہ پیس اس میں ڈوب جائے۔ ہلکی آنچ پر گلا لیں اور پانی خشک ہونے پر اتار کے ٹھنڈا کر لیں۔ تیز چھری سے ٹکڑے کاٹ لیں۔ جب کھانا ہو تو فرائی کر لیں اور گولڈن براؤن ہونے پر نکال کر لیموں کا رس چھڑک لیں۔ ڈبل روٹی کے سلائس کے ساتھ بھی دیا جا سکتا ہے اور روٹی کے ساتھ بھی رول بنا کر دے سکتے ہیں۔

متعلقہ پکوان

(2989) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton And Beef - مزید گوشت کی متفرق ڈشیں

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Roast, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Roast is a Mutton And Beef, and listed in the gosht aur beef. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.