Roti Roghni (Chapati) Recipe In Urdu

روٹی روغنی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Roti Roghni (Chapati), learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Roti Roghni (Chapati) is a Punjabi Roti, Paratha Aur Bhatura, and listed in the Punjabi Roti, Paratha and Bhatoora. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Roti Roghni (Chapati) Recipe In Urdu

اشیاء:
آٹا کلو
میدہ کلو
دودھ لیٹر
گھی حسب ضرورت
نمک حسب پسند و ذائقہ
ترکیب:
آٹے اور میدے کو ملا کر اس میں 250ملی لیٹر گھی شامل کر لیجئے۔اب اس آٹے میں دودھ ڈال کر اور نمک شامل کر کے اچھی طرح گوندھ لیجئے یہ احتیاط رہے کہ آٹا زیادہ سخت نہیں ہونا چاہیے۔آٹا گندھنے کے بعد اسے ایک گھنٹے کے لئے پڑا رہنے دیجئے۔اب توے کو اچھی طرح گرم کیجئے اور پیڑے بنا کر اور روٹی بیل کر توے پر ڈال دیجئے۔ تھوڑی دیر کے بعد روٹی کو پلٹ دیجئے۔ دونوں طرف سے سینک کر اتار لیجئے اوپر گھی یا مکھن لگا دیجئے۔ نہایت لذیذ روغنی روٹی تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(3424) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Punjabi Roti, Paratha Aur Bhatura - مزید پنجابی پراٹھا، پنجابی روٹی، بھتورا وغیرہ

More Recipes - مزید تراکیب