Sabz Pulao Recipe In Urdu

سبز پلاؤ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Sabz Pulao, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Sabz Pulao is a Biryani And Pulao, and listed in the biryani aur pulao. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Sabz Pulao Recipe In Urdu

اشیاء:
چاول ایک کلو
سیاہ زیرہ دو ماشہ
گوشت ڈیڑھ کلو
نمک چار تولہ
دھنیا دو تولہ
سیاہ مرچ تین ماشہ
پیاز پون چھٹانک
لونگ تین ماشہ
ادرک پون چھٹانک
سوئیے کا سبز ساگ اڑھائی پاؤ
ترکیب:
سب سے پہلے گوشت کی یخنی تیار کی جائے۔ پھر چھان کر لونگ اور گھی سے اسے بگھارئیے اور اس کے بعد سوئیے کے آدھے ساگ کو مل کر اس کا عرق نکال لیا جائے اور اسے خوب چھانئے۔ اس کے بعد یخنی کو تھوڑے سے گھی میں بھون کر اسی تہہ لگائیں اور باقی آدھا ساگ خوب باریک کترکر اس کو تہہ پر پھیلا دیا جائے۔ جب چاولوں میں تھوڑی سی کنی باقی رہ جائے تو چاولوں کو اس تہہ پر ڈالیں۔ اور دیگچی کا ڈھکن آٹے سے بند کر دیا جائے اسے کوئلوں کی نرم آنچ پر دم دیں۔ اس کے بعد کیوڑا اور الائچی ڈالیں تونہایت مزیدار پلاؤ بنے گا۔

متعلقہ پکوان

(1951) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Biryani And Pulao - مزید بریانی پلاؤ

More Recipes - مزید تراکیب