Sabzi Aur Gosht Ki Biryani Recipe In Urdu

سبزی اور گوشت کی بریانی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Sabzi Aur Gosht Ki Biryani, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Sabzi Aur Gosht Ki Biryani is a Biryani And Pulao, and listed in the biryani aur pulao. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Sabzi Aur Gosht Ki Biryani Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت آدھا کلو
چاول آدھ کلو
گھی 180گرام
آلو 250 گرام
مٹر ایک پاؤ
دہی 125گرام
پیاز 125گرام
لہسن ایک گھٹی
ادرک 30گرام
سبز گرم مصالحہ بارہ گرام
نمک حسب ذائقہ
سرخ مرچ حسب ذائقہ
زعفران چوتھائی چمچی
سبز الائچی چھ عدد
کیوڑہ چار چمچے
ترکیب:
پیازکاٹ لیں ادرک اور لہسن پیس لیں آلو اور مٹر نمک ڈال کر ابال لیں گھی میں پیاز سرخ کر کے نکال لیں اور گوشت اس میں ڈال کر بھونیں جب گوشت سرخ ہو جاے تو لہسن اور ادرک پسا ہوا ڈال د یں۔ تھوڑا بھونیں پھر تلی ہوئی پیاز کو پیس کر ڈا لیں کہ گوشت گل جائے اور چاول کو ابال کر چھان لیں ۔ اب ایک دیگچی لے کر اس میں چاول کی تہ بچھائیں پھر گوشت اور مصالحہ کی اور اس کے مٹر اور آلو کے چند ٹکڑے ڈال دیں۔ اگر چاہیں تو ابلے ہوئے انڈے بھی ثابت ڈال سکتے ہیں۔ پھر چاول اورا نہی چیزوں کی تہہ پھر چاو ل سب کے سب ڈال دیں۔ اب اوپر سے پسا ہوا زعفران ،الائچی اور کیوڑہ ڈال دیں اور دم دے دیں ۔ آنچ نیچے کم اور اوپر زیادہ زیادہ رکھیں۔ آدھے گھنٹے کے بعد دیگچی کھو لیں ، بریانی تیار ہے۔ تناول فرمائیں۔

متعلقہ پکوان

(1778) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Biryani And Pulao - مزید بریانی پلاؤ

More Recipes - مزید تراکیب