Samosay Sabzi Bharay Recipe In Urdu - Recipe No. 2839

Samosay Sabzi Bharay Urdu recipe is available at UrduPoint. Samosay Sabzi Bharay is a famous dish in this region. You can read here Samosay Sabzi Bharay recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Samosay Sabzi Bharay. You can know the complete method to make Samosay Sabzi Bharay on this page. We will also tell you how long it will take to make Samosay Sabzi Bharay. Read the recipe, ingredients, and everything related to Samosay Sabzi Bharay below.

سمو سے سبزی بھرے بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2839

Samosay Sabzi Bharay Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

40 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

8 افراد

Ingredients - اجزاء

1 مٹر 250گرام

2 آلو 250گرام

3 میدہ 350گرام

4 پیاز ایک عدد

5 مرچ سبز دو عدد

6 لہسن آدھی گٹھی

7 ادرک ایک ٹکڑا

8 زیرہ سفید چائے کا آدھا چمچہ

9 گھی حسب ضرورت

10 ہلدی حسب ضرورت

11 سرخ مرچ حسب پسند

12 نمک حسب ذائقہ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1آلو چھیل کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیجئے اورمٹر کی پھلیوں سے دانے نکال لیجئے۔
  2. 2 آلو اور مٹروں میں ہلدی، ادرک ، لہسن، پیاز، مرچ سرخ، مرچ سبز اور زیرہ سفید پیس کر ڈال دیجئے اور تھوڑا سا پانی ڈال کر پکنے دیجئے۔
  3. 3 آدھے گل جائیں تو اتار کر رکھ دیجئے۔
  4. 4 میدے میں پچاس ملی لیٹر گھی ملا کر اس کو پانی سے اچھی طرح گوندھ لیجئے۔
  5. 5 ملائم ہونے پر اس کے چھوٹے چھوٹے پیڑے بنا کر روٹی کی طرح بیل لیجئے۔
  6. 6 روٹی کو درمیان سے دو ٹکڑے کر کے ایک حصے پر پکے ہوئے آلو مٹر رکھئے اور دوسرا حصہ اوپر رکھ کر کناروں کو انگلیوں کی مدد سے اچھی طرح دبائیے۔
  7. 7  تاکہ تلتے وقت سموسہ کھل نہ جائے۔ سموسے کی شکل تکونی ہونی چاہیے۔
  8. 8  فرائی پین یا کڑاہی میں گھی گرم کیجئے اور اس میں سموسوں کو تل لیجئے۔
  9. 9  سموسے بادامی رنگ کے ہو جائیں تو نکال لیجئے۔سبزی بھرے لذیذ سموسے تیار ہیں۔

(9485) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Snacks

More Recipes

Urdu cooking recipe of Samosay Sabzi Bharay, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Samosay Sabzi Bharay is a Snacks, and listed in the snacks. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 40 minutes and it serves upto 8 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.