Sardar Ki Machli Recipe In Urdu - Recipe No. 3144

Sardar Ki Machli Urdu recipe is available at UrduPoint. Sardar Ki Machli is a famous dish in this region. You can read here Sardar Ki Machli recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Sardar Ki Machli. You can know the complete method to make Sardar Ki Machli on this page. We will also tell you how long it will take to make Sardar Ki Machli. Read the recipe, ingredients, and everything related to Sardar Ki Machli below.

سردار کی مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3144

Sardar Ki Machli Recipe In Urdu
اشیاء:
مچھلی دوکلو(رہو) (چوڑے چوڑے قتلے کروالیں)
برف یا ٹھنڈا پانی ایک لیٹر
اجوائن ایک ٹیبل سپون
کُٹی مرچ ڈیڑھ ٹیبل سپون
نمک دوٹی سپون
سرکہ دو ٹیبل سپون
بیسن آدھا کلو
لہسن پسا ہوا ایک ٹیبل سپون
ترکیب:
1۔مچھلی کے قتلوں کو نمک اور لہسن لگا کر ٹھنڈے پانی میں ڈال کر پورے دن اور پوری رات کے لئے فریج میں رکھیں۔ دوسرے دن سادے پانی میں دو بڑے چمچ سرکہ ڈال کر دھو لیں تاکہ اس کی بوختم ہوجائے گی۔
2۔ایک بڑے تسلے میں بیسن لیں اور پانی ڈال کر گھول لیں اس میں تھوڑے سے نمک کے علاوہ اجوائن اور کُٹی لال مرچ ڈال کر خوب مکس کر یں اور پھر مچھلی کے قتلوں کو اس میں خوب مکس کر کے دو سے تین گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
3۔ایک بڑے تسلے میں تمام تر پیسز چن کر رکھیں تاکہ ہوا لگے اور مصالحہ اور بیسن اندر رچ چائے۔ سرسوں کا تیل خوب پکالیں اور اس میں آدھی پکی مچھلی فرائی کرکے نکال لیں اور ہوا میں رکھیں جب کھانا ہو تو دوبارہ فرائی کر کے کھائیں۔ ساتھ میں آلو بخارے کی چٹنی اور نان بھی سرو کر یں۔

(8179) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Fish

More Recipes

Urdu cooking recipe of Sardar Ki Machli, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Sardar Ki Machli is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.