Shahi Jhinga Kari Recipe In Urdu - Recipe No. 2416
Shahi Jhinga Kari Urdu recipe is available at UrduPoint. Shahi Jhinga Kari is a famous dish in this region. You can read here Shahi Jhinga Kari recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Shahi Jhinga Kari. You can know the complete method to make Shahi Jhinga Kari on this page. We will also tell you how long it will take to make Shahi Jhinga Kari. Read the recipe, ingredients, and everything related to Shahi Jhinga Kari below.
شاہی جھینگا کری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2416
جھینگے(دھو کر خشک کر لیں) کلو
پیاز (باریک کٹی ہوئی) ایک کپ
لہسن، ادرک پیسٹ دو کھانے کے چمچے
لال مرچ(کُٹی ہوئی) 1کھانے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
الائچی پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
خشخاش (پیس لیں) دو چائے کے چمچ
بادام(پسے ہوئے) ایک کپ
دہی ایک کپ
بالائی ایک کپ
ہرا دھنیا سجاوٹ کے لئے
تیل ایک کپ
بادام گارنشنگ کے لئے(ہوائیاں کاٹ لیں)
ٹماٹر گارنشنگ کے لئے
لیموں گارنشنگ کے لئے
ترکیب:
سوس پین میں کپ تیل گرم کر کے اس میں جھینگے ڈال کر فرائی کر لیں۔ لائٹ گولڈن ہو جائیں تو نکال کر الگ رکھ دیں۔ دوسرے سوس پین میں بچا ہوا تیل گرم کر یں۔ اس میں پیاز اور لہسن، ادرک پیسٹ ڈال کر فرائی کر یں۔ لائٹ پراؤن ہو جائے تو اس میں لال مرچ، نمک، الائچی پاؤڈر، خشخاش اور پسے ہوئے بادام ڈال کر مصالحے کو بھون لیں۔
ٹھنڈا ہو جائے تو مصالحے میں دہی ڈال کر باریک پیس لیں۔ دوسرے پین میں پسا ہوا مصالحہ اور فرائی کئے ہوئے جھینگے ڈال دیں۔ ایک ابال آجائے تو بالائی ڈال کر ہلکی آنچ پر 10منٹ تک دم پر رکھیں۔ سرونگ ڈش میں نکال کر ہری مرچ، لیموں، ٹماٹر اور بادام کی ہوائیوں سے سجا کر سرو کر یں۔
(5377) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chinese Food
سوڈانی لیمب کباب
Sudani Lamb Kabab
تلوں والا چکن
Til Wala Chicken
کاجو جھینگے
Kaju Prawns
چکن چلی ڈرائے
Chicken Chilli Dry
چکن چاؤ من
Chicken Chowmein
اورنج چکن
Orange Chicken
اسٹر فرائی چکن ود گارلک سوس
Stir Fry Chicken With Garlic Sauce
ایگ ببلز ود پینٹ
Egg Bubbles With Paint
چکن ساسیجز منچورین
Chicken Sausage Manchurian
کیرٹ سپ
Carrot Sip
چکن مصالحے دار ودھ پاستا
Chicken Masaledar With Pasta
تھائی فش کٹلٹس
Thai Fish Cutlets
More Recipes
بچوں کے لیے فرنی
Bachon Ke Liye Firni
بچوں کے لئے شوربہ
Bachon Kay Liye Shorba
کاجو جھینگے
Kaju Prawns
گیہوں کا دلیہ
Gehu Ka Dalia
جھینگا اسپیشل ڈش
Jhinga Special Machli
بادام کی ٹافی
Badam Ki Toffee