Shahi Vegetable Biryani Recipe In Urdu

شاہی ویجیٹیبل بریانی بنانے کی ترکیب

Shahi Vegetable Biryani Recipe In Urdu

اشیاء:
چاول تین پاؤ
آلو، گاجر، کاجو ،بادام آدھ آدھ کپ
کشمش تین چمچ
گھی، پیاز کٹا ہوا دو ،دو کپ
گرم مصالحہ ومرچ ایک ایک چمچ ثابت
ہری مرچ ، تیز پتہ تین تین عدد
لہسن و ادرک پیسٹ تین چمچ
ہلدی آدھ چمچ
دودھ دو چمچ
ہرا دھنیا و پو دینہ کٹا ہو۱ 3/1کپ
زردے کا رنگ چمچ
دہی ایک کپ
ترکیب:
دہی پھینٹ کر دو حصوں میں تقسیم کر لیں ایک حصے میں دودھ اور زردہ رنگ ملا لیں تھوڑے سے گھی میں میوے فرائی کر کے نکال لیں پھر باقی گھی گرم کر یں اور ثابت گرم مصالحہ اور پیاز فرائی کر یں جب پیاز گلابی ہو جائے تو ادرک لہسن ڈال کر فرائی کر یں پھرتمام مصالحے ، دہی اور سبزیاں ڈالیں اور ہلکی آنچ پر پکائیں جب سبزیاں گل جائیں تو فرائی کئے ہوئے میوے ڈال دیں چاول کو نمک اور گرم مصالحہ کے ساتھ ابا لیں۔ اب دیگچی میں سب سے پہلے سبزیاں ڈالیں اس کے اوپر رنگ والا دہی ڈالیں آخر میں چاول ڈالیں اس طرح ایک تہہ اور لگائیں اور دم پر رکھ دیں۔

متعلقہ پکوان

(4285) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Biryani And Pulao - مزید بریانی پلاؤ

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Shahi Vegetable Biryani, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Shahi Vegetable Biryani is a Biryani And Pulao, and listed in the biryani aur pulao. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.