Shalgam Achar Recipe In Urdu

اچار شلجم بنانے کی ترکیب

Shalgam Achar Recipe In Urdu

اشیاء:
شلجم ایک کلو گرام
کشمش 50گرام
لہسن 50گرام
کلونجی 50 گرام
گڑ 750گرام
نمک مرچ حسب ذائقہ
ترکیب:
سب سے پہلے گڑ کا شیرہ تیار کر لیا جائے اور پھر شلجم کے قتلے پانی میں ابال کر گڑ کے شیرے میں باقی تمام مصالحہ جات کے ساتھ ڈال دئیے جائیں اور چولہے پر چڑ ھا دئیے جائیں۔ دو چار جوش دینے کے بعد اتار لیں اور ٹھنڈا کر کے شیشے کے مرتبان میں محفوظ کر لیا جائے۔ نہایت خوش ذائقہ اور چٹخارے دار اچار تیار ہو گا۔

متعلقہ پکوان

(5303) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Achar - مزید اچار، مختلف اقسام کے اچار

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Shalgam Achar, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Shalgam Achar is a Achar, and listed in the pickle. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.