Shaljam Ke Kebab Recipe In Urdu - Recipe No. 2463

شلجم کے کباب بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 2463

اشیاء:
سفید شلجم ایک کلو(چھیل کر ابال لیں)
چنے کی دال آدھی پیالی
ہرا دھنیا ایک پیالی(باریک کٹا ہوا)
لہسن کے جوے چھ عدد
پو دینہ پیالی(باریک کٹا ہوا)
ادرک ایک ٹیبل سپون (باریک کٹا ہوا)
ثابت لال مرچ چھ عدد
ہری مرچ دو عدد(باریک کٹی ہوئی)
ثابت دھنیا آدھا چائے کا چمچہ
پیاز ایک عدد(چھوٹی )چوکورکٹی ہوئی
نمک حسب ذائقہ
کارن فلور دوٹیبل سپون
ڈبل روٹی کے سلائس دو عدد
انڈا ایک عدد
آئل یا گھی ایک پیالی
ترکیب:
شلجم کو چھیل کر دھوئیں پھر ہلکی آنچ پر ابال لیں۔ ٹھنڈا ہوجانے پر کانٹے سے دبا کر بھرتا بنا لیں اور چھلنی میں دبا کر سارا پانی نکال دیں۔ دال میں سارے مصالحے ڈال کر اچھی طرح ابا لیں خشک ہو جائے تو باریک پیس لیں۔ شلجم اور دال ملا کر گوندھ لیں اور اس میں کارن فلور اور انڈاملا دیں۔ ہرا مصالحہ ملا کر ڈبل روٹی کے توس کا چورا بھی شامل کر لیں۔ ہلکا گیلا ہاتھ اور تھوڑے سے گھی کے ساتھ کباب بنا لیں۔ ہلکی آنچ پر کم گھی میں فرائی کر لیں اور جاذب کاغذ پر اتار یں تاکہ فالتوں چکنائی جذب ہو جائے۔

More Recipes From Cutlets And Kabab - مزید کٹلس اور کباب

فرائیڈ دھاگا کباب

Fried Dhaga Kabab

ہرا بھرا کباب

Hara Bhara Kebab

اسپیشل شاہی کباب

Special Shahi Kabab

سبزی کے کباب

Sabzi Ke Kabab

اروی کباب

Arvi Kabab

جنگلی کباب

Jungli Kabab

مٹن بریڈ پکوڑے

Muttin Bread Pakora

ادانہ کباب

Adana Kebab

کچے قیمہ کے کباب

Kachay Qeemay Kay Kabab

مچھلی انڈا کباب

Machli Anda Kabab

ملائی سیخ کباب

Malai Seekh Kabaab

لچھے دار کباب

Lachay Dar Kabab

More Recipes - مزید تراکیب

کباب تاش

Kabab Tash

آئس کریم کیک

Chilled Ice Cream Cake

شعلہ کباب

Sholay Kebab

کنوکا جام

Kino Ka Jam

کارن چکن لگ پیس

Corn Chicken Leg Piece

باجرے اور قیمے کے کباب

Keema Aur Bajra Ke Kabab