Shimla Mirch Lemon Soup (Capsicum Soup) Recipe In Urdu

سرخ شملہ مرچ اور لیموں کا سوپ بنانے کی ترکیب

Shimla Mirch Lemon Soup (Capsicum Soup) Recipe In Urdu

اشیاء:
سرخ شملہ مرچ 4عدد بیج نکال کر باریک کتری ہوئی
پیاز 1عدد بڑے سائز میں باریک کترا ہوا
زتیون کاتیل 1چائے کا چمچ
لہسن 1پوتھی باریک کٹی ہوئی
چھوٹی سرخ مرچ 1عدد باریک کٹی ہوئی
ٹماٹر کا پیسٹ 3کھانے کے چمچ
چکن سٹاک پونے چارکپ
لیموں کا رس 1عدد باریک کٹے ہوئے چھلکوں کے ساتھ
نمک اور سیاہ مرچ حسب ذائقہ
لیموں کا چھلکا باریک کترا ہوا سجانے کیلئے
ترکیب:
1۔پیاز اور شملہ مرچوں کو تیل میں برتن ڈھانپ کر 5منٹ تک پکائیں اور برتن کو وقفے وقفے سے ہلاتے رہیں یہاں تل کہ پیاز نرم ہو جائیں۔
2۔اب اس میں لہسن ٹماٹر کا پیسٹ اور چھوٹی سرخ مرچ ڈال دیں اور آدھا چکن سٹاک شامل کر کے ابالیں۔ تقریباََ 10منٹ ہلکی آنچ پر پکنے دیں اور اتار لیں۔
3۔آمیزے کو ٹھنڈا کر کے بلینڈر کر لیں پھر آمیزے کو واپس دیگچی میں ڈالیں اس میں بقایا چکن اسٹاک ،لیموں کا رس اور حسب ذائقہ کالی مرچ اور نمک شامل کریں۔
4۔آمیزے کو ایک مرتبہ پھر ابالیں اور گہرے پیالے یا سوپ ڈش میں انڈیل لیں،لیموں کے چھلکوں سے سجائیں اور پیش کریں۔
غذائیت:
تواناےئی 87کیلوریز
کولیسٹرول 0ملی گرام
چکنائی 1.57گرام
فائبر 3.40گرام
جاذب چکنائی 0.12گرام

متعلقہ پکوان

(3562) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Kids Soup - مزید بچوں کے سوپ

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Shimla Mirch Lemon Soup (Capsicum Soup), learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Shimla Mirch Lemon Soup (Capsicum Soup) is a Kids Soup, and listed in the bachon ke soup. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.