Smoked Fish Kabab Recipe In Urdu - Recipe No. 3394
Smoked Fish Kabab Urdu recipe is available at UrduPoint. Smoked Fish Kabab is a famous dish in this region. You can read here Smoked Fish Kabab recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Smoked Fish Kabab. You can know the complete method to make Smoked Fish Kabab on this page. We will also tell you how long it will take to make Smoked Fish Kabab. Read the recipe, ingredients, and everything related to Smoked Fish Kabab below.
دھواں دھار مچھلی کباب بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3394
مچھلی(پمفرٹ/کنگ فش) ایک عدد400گرام
چھوٹے پیاز 16عدد
پکانے کا تیل دو ٹیبل سپون
میرینیڈ کے لئے:
لیمن جوس 3ٹیبل سپون
نمک حسب ذائقہ
براؤن شو گر(شکر ) دو ٹیبل سپون
پکے ہوئے زیتون 16عدد
ٹماٹر دو عدد درمیانہ سائز
کالی مرچ (پسی ہوئی ) ایک چائے کا چمچہ
ادرک کا پیسٹ ایک ٹیبل سپون
ترکیب:
1۔مچھلی صاف کر کے کانٹوں کے بغیر چپٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ مچھلی ٹکڑوں کو دھو کر ایک انچ کے سائزکے کیوبزمیں کاٹ لیں۔
2۔چھوٹے پیاز چھیل کر دھو لیں۔ ٹماٹر درمیان میں سے کاٹ کر دو کر لیں اور بیج نکال دیں۔ ان کے بھی ایک انچ کے سائز کے کیوبز کاٹ لیں۔
3۔لیمن جوس،پسی ہوئی کالی مرچ ، نمک،ادرک کا پیسٹ اور براؤن شو گر کو مکس کر لیں۔مچھلی، ٹماٹر اور چھوٹے پیازکو ایک گھنٹے کے لئے اس میں ڈبو دیں۔
4۔اب سیخ پر مچھلی، ٹماٹر اور پیا زکو اس تر تیب سے پروئیں۔ مثلاًمچھلی کا ٹکڑا، چھوٹا پیاز، زیتون اورٹماٹر کا ٹکڑا۔ ان پروئی ہوئی سیخوں کو وائر ریک (Wire Rack)پر ترتیب سے رکھیں۔ گرل اینڈباٹم (Grill and Bottom)پر آٹھ منٹ کے لئے پکنے دیں۔
5۔اس سیخوں پرپکانے کا تیل لگائیں۔ پھر گرل اینڈباٹم (Grill and Bottom)پر چارمنٹ کے لئے پکائیں۔ فوراًپیش کر یں۔
(7147) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Fish
رہو مچھلی
Rahu Machli
توا فش
Tawa Fish
ڈِل فش کیک
Dill Fish Cake
فش ملائی بوٹی
Fish Malai Boti
دہی مچھلی
Dahi Machli
تھائی فش بالز
Thai Fish Balls
فش اینڈ بریڈ بالز
Fish And Bread Balls
گریوی مصالحہ فش
Gravy Masala Fish
فرائیڈ فش ٹوسٹ
Fried Fish Toast
انار دانہ مچھلی
Anardana Fish
فش پف
Fish Puff
کرسپی پوٹیٹو کوٹڈ فش
Crispy Potato Coated Fish
More Recipes
امرتسری مچھلی
Tasty Amritsar Machli
گرین فش ڈیلائٹ
Green Fish Delight
مدراسی بالٹی مچھلی
Madrasi Balti Machli
گرین فش
Green Fish
بریڈ سیخ کباب
Easy Bread Seekh Kabab
فش پیزا
Fish Pizza