Smoked Fish Kabab Recipe In Urdu - Recipe No. 3394

Smoked Fish Kabab Urdu recipe is available at UrduPoint. Smoked Fish Kabab is a famous dish in this region. You can read here Smoked Fish Kabab recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Smoked Fish Kabab. You can know the complete method to make Smoked Fish Kabab on this page. We will also tell you how long it will take to make Smoked Fish Kabab. Read the recipe, ingredients, and everything related to Smoked Fish Kabab below.

دھواں دھار مچھلی کباب بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3394

Smoked Fish Kabab Recipe In Urdu
اشیاء:
مچھلی(پمفرٹ/کنگ فش) ایک عدد400گرام
چھوٹے پیاز 16عدد
پکانے کا تیل دو ٹیبل سپون
میرینیڈ کے لئے:
لیمن جوس 3ٹیبل سپون
نمک حسب ذائقہ
براؤن شو گر(شکر ) دو ٹیبل سپون
پکے ہوئے زیتون 16عدد
ٹماٹر دو عدد درمیانہ سائز
کالی مرچ (پسی ہوئی ) ایک چائے کا چمچہ
ادرک کا پیسٹ ایک ٹیبل سپون
ترکیب:
1۔مچھلی صاف کر کے کانٹوں کے بغیر چپٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ مچھلی ٹکڑوں کو دھو کر ایک انچ کے سائزکے کیوبزمیں کاٹ لیں۔
2۔چھوٹے پیاز چھیل کر دھو لیں۔ ٹماٹر درمیان میں سے کاٹ کر دو کر لیں اور بیج نکال دیں۔ ان کے بھی ایک انچ کے سائز کے کیوبز کاٹ لیں۔
3۔لیمن جوس،پسی ہوئی کالی مرچ ، نمک،ادرک کا پیسٹ اور براؤن شو گر کو مکس کر لیں۔مچھلی، ٹماٹر اور چھوٹے پیازکو ایک گھنٹے کے لئے اس میں ڈبو دیں۔
4۔اب سیخ پر مچھلی، ٹماٹر اور پیا زکو اس تر تیب سے پروئیں۔ مثلاًمچھلی کا ٹکڑا، چھوٹا پیاز، زیتون اورٹماٹر کا ٹکڑا۔ ان پروئی ہوئی سیخوں کو وائر ریک (Wire Rack)پر ترتیب سے رکھیں۔ گرل اینڈباٹم (Grill and Bottom)پر آٹھ منٹ کے لئے پکنے دیں۔
5۔اس سیخوں پرپکانے کا تیل لگائیں۔ پھر گرل اینڈباٹم (Grill and Bottom)پر چارمنٹ کے لئے پکائیں۔ فوراًپیش کر یں۔

(7147) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Fish

More Recipes

Urdu cooking recipe of Smoked Fish Kabab, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Smoked Fish Kabab is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.