Souffle Omelette With Mushroom Sauce Recipe In Urdu

سوفلے آملیٹ ودھ مشروم سوس بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Souffle Omelette With Mushroom Sauce, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Souffle Omelette With Mushroom Sauce is a Anda, and listed in the eggs. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Souffle Omelette With Mushroom Sauce Recipe In Urdu


ضروری اشیاء:
انڈے 2عدد (سفیدی اور زردی الگ کرلیں)
مکھن 1کھانے کاچمچہ
ہرا دھنیا (گارنشنگ کے لئے) حسب ِ ضرورت
مشروم سوس کے لئے:
مکھن 1کھانے کا چمچہ
بٹن مشروم کپ
میدہ 1کھانے کا چمچہ
دودھ کپ
پارسلے (چوپ کیا ہوا) 1کھانے کا چمچہ
نمک حسب ِ ذائقہ
سیاہ مرچ پاؤڈر حسب ِ ذائقہ
ترکیب:
مشروم سوس بنانے کے لئے ایک سوس پین میں مکھن گرم کرکے اس میں مشروم ڈال کر 4.5منٹ تک فرائی کریں۔ مشروم کے نرم ہو جانے کے بعد اس میں میدہ ڈال کر چمچہ چلائیں اور جب ہموارپیسٹ بننے لگے تو اس میں پرسلے، نمک اور سیاہ مارچ پاؤڈر ڈال کر مکس کریں۔ مشروم سوس تیار ہے۔
انڈے کی زردی میں 1کھانے کاچمچہ پانی اور حسب ِ ذائقہ نمک و سیاہ مرچ پاؤدر ڈال کر خوب پھینٹیں۔ انڈے کی سفیدی کو گاڑھا ہونے تک اچھی طرح پھینٹیں۔ الس کے بعدزردی اورسفیدی کو احتیاط سے مکس کریں نان اسٹک فرائنگ پین میں مکھن گرم کرکے اس میں انڈے کا آمیزہ ڈال دیں اور درمیانی آنچ پر ڈھک کر 2.4منٹ تک پکنے دیں اس کے بعد ڈھکن ہٹا کر تیز آنچ پر 3.4منٹ تک پکائیں۔ گولڈن براؤن ہو جانے پر آملیٹ کو سرونگ پلیٹ میں رکھیں اور تیار کی ہوئی مشروم سوس کو اس کے اوپر ڈال کر ہاف آملیٹ کو فولڈکر دیں۔ ہرادھنیا کے پتوں سے گارنش کریں مزیدسوفلے آملیٹ ودھ مشروم سوس تیار ہے جنجر بریڈ کے ساتھ سرو کریں۔

متعلقہ پکوان

(2271) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Anda - مزید انڈوں کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب