South Indian Mix Vegetable Recipe In Urdu - Recipe No. 7263
South Indian Mix Vegetable Urdu recipe is available at UrduPoint. South Indian Mix Vegetable is a famous dish in this region. You can read here South Indian Mix Vegetable recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for South Indian Mix Vegetable. You can know the complete method to make South Indian Mix Vegetable on this page. We will also tell you how long it will take to make South Indian Mix Vegetable. Read the recipe, ingredients, and everything related to South Indian Mix Vegetable below.
ساؤتھ انڈین مکس ویجیٹیبل بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7263
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
7 افرادIngredients - اجزاء
1 کدو 100 گرام
2 لوکی 100 گرام
3 توری 100 گرام
4 مٹر 100 گرام
5 لوبیا 1/4 کپ
6 گاجر 1 کپ
7 ہری مرچیں (سلائس کاٹ لیں) 3-4 عدد
8 کڑی پتے 3-4 عدد
9 ثابت زیرہ 3/4 چائے کا چمچہ
10 میدہ 1 کھانے کا چمچہ
11 ناریل 1 عدد
12 گھی 1 کھانے کا چمچہ
13 چینی 1/4 چائے کا چمچہ
14 نمک حسب ذائقہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1کدو‘لوکی‘توری‘گاجر سب کے پتلے سلائس کاٹ لیں۔
- 2 ناریل میں 2 کپ پانی مکس کرکے کچھ دیر رکھیں پھر بلینڈ کر لیں۔
- 3 چھان کر گاڑھا کوکونٹ ملک نکال کر الگ رکھ لیں۔
- 4 باقی بچے ہوئے ناریل میں 2 کپ پانی ڈالیں کچھ دیر رکھیں پھر دوبارہ بلینڈ کرکے پتلا کوکونٹ ملک چھان کر الگ رکھ لیں۔
- 5 گاڑھے کوکونٹ ملک میں میدہ ڈال کر مکس کریں۔
- 6 ایک دیگچی میں گھی گرم کرکے اس میں زیرہ ڈالیں‘کڑکڑانے لگے تو ہری مرچیں‘کڑی پتے ڈالیں 1/2 منٹ پکا کر اس میں کدو‘لوکی‘توری‘مٹر‘لوبیا‘گاجر‘پتلا کوکونٹ ملک اور نمک شامل کریں۔
- 7 جب سبزیاں گل جائیں تو اس میں گاڑھا کوکونٹ ملک‘چینی شامل کریں کچھ منٹ پکائیں۔
- 8 آمیزہ گاڑھا ہو جائے تو نکال کر ناریل کے سلائسز سے گارنش کرکے بھوپالی پراٹھوں کے ساتھ گرم گرم شروع کریں۔
(1936) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Indian Food
انڈین دم چکن
Indian Daam Chicken
راجستھانی مٹن قورمہ
Rajasthani Mutton Korma
پنجابی کڑاہی
Punjabi Kadhi
بمبئی بریانی
Easy Bombay Biryani
چکن ایگ آملیٹ مصالحہ
Chicken Egg Omelette Masala
انڈین چکن کری
Indian Chicken Curry
پنیر امرتسری
Amritsari Paneer
اسپیشل بھیل پوری
Special Bhel Puri
ساؤتھ انڈین لیمن چکن
South Indian Lemon Chicken
چکن ونڈالو
Chicken Vindaloo
حیدرآبادی مٹن مصالحہ
Hyderabadi Mutton Masala
ملائی پنیر بھاجی
Malai Paneer Bhaji