Special Kabab Masala Recipe In Urdu

اسپیشل کباب مصالحہ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Special Kabab Masala, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Special Kabab Masala is a Cutlets And Kabab, and listed in the Cutlus aue Kebab. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Special Kabab Masala Recipe In Urdu


ضروری اشیاء:
قیمہ بیف/ مٹن کلو (مشین سے باریک پسوا لیں)
لال مرچ پاؤڈر 2چائے کے چمچے
نمک حسبِ ذائقہ
گرم مصالحہ پاؤڈر چائے کا چمچہ
پانی 2کپ
پیاز (درمیانے سائز کی) 1عدد (گول لچھوں میں کاٹ لیں)
شملہ مرچ (قتلے کاٹ لیں) 1عدد (درمیانے سائز کی)
ٹماٹر گول (قتلے کاٹ لیں) 1عدد
آلو 1عدد (اُبال لیں بہت زیادہ نہ لگائیں اور قتلے کاٹ لیں)
ہرا دھنیا (باریک کٹا ہوا) 1چائے کا چمچہ
ہری مرچیں 7-8عدد
تیل 4کھانے کے چمچے
ترکیب:
قیمے میں لال مرچ، نمک اور گرم مصالحہ ڈال کر اچھی طرح مکس کرلیں۔ اب سیخ کباب کی طرح کے کباب بنا لیں دیگچی میں پانی گرم کریں ابلتے لگے تو کباب اس میں ڈال کر میڈیم ہیٹ پر پکنے دیں پانی خشک ہو جائے تو تیل ڈال کر دیگچی کو پکڑ کر ہلائیں کبابوں میں زیدہ چمچہ نہ چلائیں جب گولڈن کلر کے ہو جائیں تو پیاز، شملہ مرچ، ٹماٹر، آلو ہرا دھنیا ہری مرچیں اور اگر چاہیں تو تھوڑا نمک چھڑک کر 3-4منٹ کیلئے دم پر لگا دیں تیار ہونے پر سرونگ اؤل میں نکال لیں کوئلہ کو آگ پر اچھی طرح دہکا لیں اس کے بعدبریڈسلائس پر کوئلہ رکھ کر باؤل میں درمیان میں رکھیں تھوڑا سا مکھن ڈال کر ڈھک دیں 5منٹ بعد ڈھکن ہٹائیں بریڈ اور کوئلہ نکال کر مزے دار کباب مصالحہ نان یا تندوری روٹی کے ساتھ سرو کریں۔

متعلقہ پکوان

(3588) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Cutlets And Kabab - مزید کٹلس اور کباب

More Recipes - مزید تراکیب