Special Kofta Recipe In Urdu - Recipe No. 7606
Special Kofta Urdu recipe is available at UrduPoint. Special Kofta is a famous dish in this region. You can read here Special Kofta recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Special Kofta. You can know the complete method to make Special Kofta on this page. We will also tell you how long it will take to make Special Kofta. Read the recipe, ingredients, and everything related to Special Kofta below.
اسپیشل کوفتہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7606
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
25 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 قیمہ (باریک) 1/2 کلو
2 دہی 2 کھانے کے چمچے
3 خشخاش (باریک پسی ہوئی) 1 کھانے کا چمچہ
4 ہرا مصالحہ تھوڑا سا
5 پیاز (پسی ہوئی) 1/2 کپ
6 سلائس (دودھ میں سوک کر لیں) 4 عدد
7 نمک حسب ذائقہ
8 گرم مصالحہ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
9 لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
10 ہرا دھنیا حسب ضرورت
11 ہری مرچ (کاٹ لیں) 4 عدد
مصالحہ کے لئے:
1 تیل 1 کپ
2 لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
3 دہی (پھینٹ لیں) 1 کپ
4 پیاز (پسی ہوئی) 1/2 کپ
5 لہسن ادرک پیسٹ 1 چائے کا چمچہ
6 دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
7 نمک حسب ذائقہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1قیمہ‘ دہی‘ خشخاش‘ پیاز‘ ہرا دھنیا‘ ہری مرچ اور 4 عدد سلائس سب کو بلینڈر میں بلینڈ کر لیں۔
- 2 اس میں نمک‘ مرچ‘ گرم مصالحہ ملا کر 10 بالز بنا لیں۔
- 3 تیل گرم کریں اس میں لہسن‘ ادرک‘ پیاز‘ اور دہی‘ نمک‘ مرچ‘ دھنیا ڈال کر 5 منٹ بھون لیں۔
- 4 کوفتے ڈال کر 10 منٹ ہلا ہلا کر بھون لیں۔
- 5 2 کپ کھولتا پانی ڈالیں، اتنا پکائیں کہ ایک کپ پانی رہ جائے۔
- 6 ہرا مصالحہ اور گرم مصالحہ ڈال کر 5 منٹ ڈھک کر رکھیں۔
- 7 سرونگ ڈش میں نکال کر گرم گرم سرو کریں۔
(1283) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Gosht Ke Kofte
کچری کے کوفتے
Kachri K Kofty
نرگسی کوفتے
Nargasi Koftay
کوفتہ پلیٹر
Kofta Platter
نرگسی کوفتے
Kofta Nargisi
کچے کوفتے
Kachay Koftay
گُشتابہ
Gushtaba
گرلڈ کوفتہ
Grilled Kofta
اسپیشل کوفتہ
Special Kofta
حیدر آبادی قورمہ
Hyderabadi Korma
ملائی کوفتے گریوی
Malai Kofta Gravy
شاہی کوفتہ
Shahi Kofta
کوفتہ مصالحہ
Kofta Masala