Spicy Machli Recipe In Urdu

اسپائسی مچھلی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Spicy Machli, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Spicy Machli is a Fish, and listed in the machli ke pakwan. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Spicy Machli Recipe In Urdu

اشیاء:
مچھلی(ٹکڑے کر لیں) 375گرام
پیاز دو عدد
لیموں (رس نکال لیں) دو عدد
لونگ دو عدد
ہری الائچی (چھلکا اتار لیں) تین عدد
کالی مرچ 6-8عدد
ادرک ایک چھوٹا ٹکڑا
ہرا دھنیا ایک گٹھی
گرم پانی تھوڑا سا
جائفل (پسی ہوئی) چٹکی بھر
جاوتری (پسی ہوئی) چٹکی بھر
زعفران تھوڑا سا(تھوڑے گرم پانی میں بھگو دیں)
نمک حسب ذائقہ
تیل چار کھانے کے چمچے
ہرا دھنیا (چوپ کر لیں) حسب ضرورت
ترکیب:
پیاز کے سلائس کاٹ لیں۔ تیل گرم کر یں اور پیاز کو فرائی کر لیں۔ مچھلی کے چھوٹے ٹکڑے کر لیں۔ نمک اور لیموں کا رس لگا کر گھنٹہ رکھیں۔ لونگ ،الائچی، کالی مرچ کو توے پر بھون کر پیس لیں۔ ادرک، ہرا دھنیا ملا کر گرائنڈ کر لیں۔ ایک کڑاہی میں تیل گرم کر یں۔ پسا مصالحہ ڈالیں اور بھون لیں۔ اس کے بعد مچھلی کے ٹکڑے ڈال کر مکس کریں باقی کا لیموں کا رس اور تھوڑا گرم پانی ڈالیں۔ ڈھک کر مچھلی کو پکائیں ۔درمیان میں ایک دفعہ پلٹ دیں۔ پانی خشک ہو جائے تو جائفل ، جاوتری، زعفران اور نمک شامل کر یں اور مکس کر یں۔ براؤن کی ہوئی پیاز کو کرش کر لیں۔مچھلی میں شامل کر یں۔ پانچ منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں اور ہرا دھنیا چھڑک کر گرم گرم سرو کر یں۔

متعلقہ پکوان

(3921) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Fish - مزید مچھلی کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب