Suji Halwa Recipe In Urdu

حلوا بنانے کی ترکیب

Suji Halwa  Recipe In Urdu


اجزاء:
سوجی دوکلو
گھی دوکلو
چینی ۴کلو
کشمش دوسو پچاس گرام
روح گلاب ۸۰گرام
بادام پستہ کتررے ہوئے حسب ضرورت
ترکیب:
چینی کی چاشنی تیار کر کتیلگ رکھ لیں ۔کسی قلعی دار کڑاہی میں گھی چھوڑکر اور اس میں سوجی ڈال کر خوب بھونیں تاکہ اسکی رنگت گلابی ہو جائے اور خوشبو آنے لگے تب کترے ہوئے بادام پستہ الائچی کا دانہ حسب ضرورت ملادیں اور بھونتے ہویں جب بادام بھی سرخ ہو جائیں تو چاشنی ملا کر کھرپی سے خوب ہلاتے جائیں ۔اس دوران کسمش بھی ڈال دیں ۔جب مرکب حلوے کی مانند گاڑھا ہو جائے تو اسے ایک طرف رکھ لیں ۔بس حلوا تیار ہے ۔حلوہ تیار کرتے ہوئے سوجی چھی طرح بھوننے کا خاص خیال رکھیں ۔

متعلقہ پکوان

(4595) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Halwa - مزید حلوہ بنانے کی تراکیب

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Suji Halwa , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Suji Halwa is a Halwa, and listed in the Halwa Jaat. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.