Tandoori Gobhi Recipe In Urdu - Recipe No. 7184
Tandoori Gobhi Urdu recipe is available at UrduPoint. Tandoori Gobhi is a famous dish in this region. You can read here Tandoori Gobhi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Tandoori Gobhi. You can know the complete method to make Tandoori Gobhi on this page. We will also tell you how long it will take to make Tandoori Gobhi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Tandoori Gobhi below.
تندوری گوبھی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7184
تیاری کا مکمل وقت
30 منٹپکانے کا وقت
20 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 پھول گوبھی آدھا کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
4 دہی دو پیالی
5 پسی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچ
6 چاٹ مصالحہ ایک چائے کا چمچ
7 اجوائن آدھا چائے کا چمچ
8 بیسن دو کھانے کے چمچ
9 زردے کا رنگ آدھا چائے کا چمچ
10 لیموں کا رس دو کھانے کے چمچ
11 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1گوبھی کے پھول علیحدہ کرکے صاف دھو لیں اور نمک ملے ہوئے اُبلتے ہوئے پانی میں چار سے پانچ منٹ اُبال لیں۔چولہے سے اُتار کر ڈھک کر رکھ دیں،پانچ سے سات منٹ کے بعد چھلنی میں ڈال کر چھان لیں۔
- 2 دہی کو ململ کے کپڑے میں باندھ کر لٹکا دیں تاکہ اچھی طرح پانی نکل جائے۔
- 3 بیسن کو خوشبو آنے تک توے پر ہلکی آنچ پر بھونیں،پھر اسے پیالے میں نکال کر اس میں نمک،لال مرچ،چاٹ مصالحہ،زردے کا رنگ اور اجوائن ڈال کر اچھی طرح ملائیں پھر اس میں ادرک لہسن اور دہی ڈال کر پیسٹ بنا لیں۔
- 4 گوبھی اچھی طرح ٹھنڈی ہو جائے تو تیار کئے ہوئے مصالحے کے پیسٹ سے میرینیٹ کرکے رکھ دیں۔
- 5 اوون کو 180C پر گرم کر لیں اور میرینیٹ کئے ہوئے گوبھی کے پھولوں کو جالی پر رکھ دیں،نیچے والے شیلف میں ٹرے رکھ دیں تاکہ میرینیشن محفوظ کر سکیں۔
- 6 پندرہ سے بیس منٹ بیک کرکے گوبھی کو نکال لیں اور اس پر نیچے جمع ہونے والا مصالحہ ڈال دیں۔
- 7 گرم گرم ڈش میں نکال کر نان یا چپاتی کے ساتھ شروع کریں۔
(2201) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Gobi Aur Band Gobhi
بند گوبھی گوشت
Bund Gobi Gosht
آلو اور گوبھی کا سلاد
Aloo Aur Gobhi Ka Salad
پھول گوبھی گوشت
Phool Gobhi Gosht
تندوری گوبھی
Tandoori Gobhi
بند گوبھی گوشت
Band Gobi Gosht 2
پالک گوبھی چکن
Palak Gobhi Chicken
بھنی ہوئی گوبھی
Bhuni Hui Gobhi
مکھنی پھول گوبھی
Makhni Phool Gobhi
گوبھی پراٹھا
Gobi Paratha
مشروم اور پھول گوبھی کا سوپ
Mushroom Aur Gobi Ka Soup
کرم کلہ (بند گوبھی)
Karma Kula (Band Gobi)
گوبھی قصوری
Kasuri Gobi