Tasty Gulab Jamun Recipe In Urdu

گلاب جامن بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Tasty Gulab Jamun , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Tasty Gulab Jamun is a Gulab Jamun, and listed in the Milk Powder Gulab Jamun. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Tasty Gulab Jamun  Recipe In Urdu


اجزاء:
کھویا 250گرام
پنیر 150گرام
چینی آدھ کلو
گھی 250گرام
سبز الائچی 12عدد
بیکنگ پاؤڈر چائے کی آدھی چمچی
میدہ دوبڑے چمچے
دودھ اور ورق حسب ضرورت
ترکیب:
کھوئے اور پینر کو ملا کر خوب پھینٹ لیجئے ۔دونوں یکجان ہو جائیں ان میں الائچی کے دانے باریک پیس کر ملا لیں اورپینٹ لیں ۔بیکنگ پاؤڈر ملا دیجئے اور ان کو سب کو دودھ میں گوندھ لیجئے ۔آدھ کلو چینی میں آدھ کلو پانی ڈال کر ایک تار چاشنی بنالیجئے ۔
رفائنگ پین میں گھی کڑکڑائیے ۔کھوئے اور پینر کے گوندھے ہوئے مادے کی گلاب جامنیں بنالیجئے۔ گول یا چوکور ، چھوٹی یا بڑی بنا لیں اب ان کو گہرے بادامی رنگ پر تل کر چاشنی میں ڈالتے جائیں ۔گلاب جامنیں بنا لیجئے اور گرم گرم شیرے کو یہ اچھی طرح سے جذب کرتے ہیں چند گھنٹے پڑی دیجئے۔پھر طشتری میں نکال کر سجا دیجئے اور چاندی کے ورق بھی لگا دیجئے ان پر گری کا برادہ چھڑک لیا جائے تو ذائقے میں مزید اضافہ ہوتاہے ۔

متعلقہ پکوان

(4747) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Gulab Jamun - مزید گلاب جامن

More Recipes - مزید تراکیب