Til Chicken Recipe In Urdu - Recipe No. 1452
Til Chicken Urdu recipe is available at UrduPoint. Til Chicken is a famous dish in this region. You can read here Til Chicken recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Til Chicken. You can know the complete method to make Til Chicken on this page. We will also tell you how long it will take to make Til Chicken. Read the recipe, ingredients, and everything related to Til Chicken below.
تلوں والا چکن بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1452
چکن بریسڈ چار عدد
لہسن پانچ عدد سے چھ عدد(پوتھیاں )
سبز پیاز ایک عدد میڈیم سائز
سرخ مرچ(ثابت ) دو عدد(خشک )
سفید تل دو ٹیبل سپون
مکئی کے دانے ایک ٹیبل سپون
تیل ایک ٹیبل سپون
ڈرک سوس(چٹنی) دو ٹیبل سپون
نمک حسب ذائقہ
سرکہ(پسندیدہ) دو ٹیبل سپون
سفید سرکہ ایک ٹیبل سپون
تلوں کا تیل ایک ٹیبل سپون
ترکیب:
1۔چکن بریسڈ کے گوشت کو اچھی طرح سے صاف کر لیں صاف کرنے کے بعد اچھی طرح دھو لیں دھونے کے بعد خشک کر کے ایک انچ کے سائز کے ٹکڑے بنا لیں۔
2۔اس کے بعد اب لہسن کو چھیل لیں چھیلنے کے بعد ٹکڑے بنا لیں ، اس کے بعد پیاز کو اچھی طرح سے چھیل لیں چھیلنے کے بعداس کے بھی ٹکڑے بنا لیں۔ ٹکڑے بنانے کے بعداس کے سبز پتے سجاوٹ کے لئے رکھ دیں ۔ اس کے بعد سرخ مرچ کو دھو لیں۔ دھونے کے بعد اچھی طرح سے خشک کر کے گول گول سلائس بنا لیں۔
3۔اس کے بعد اب سفید تلوں کو گرم توے پر اچھی طرح سے براؤن کر لیں۔ اس کے بعد مکئی کے دانوں کو آدھے کپ پانی میں ڈال کر بھگو دیں ۔ بھگو نے کے بعد ایک طرف رکھ دیں۔
4۔اس کے بعد فرائی پین میں تیل ڈال کر گرم کر یں۔ جب تیل گرم ہو جائے توا س میں کتری ہوئی لہسن اور کتری ہوئی پیاز ڈال کر اچھی طرح سے فرائی کر لیں۔
5۔اس کے بعد اب جلدی سے اس میں چکن بریسڈ کے ٹکڑے ڈال دیں، ٹکڑے ڈالنے کے بعد اچھی طرح سے پکائیں،اور حرارت تیز کر لیں اچھی طرح پکانے کے بعد اب اس میں پسندیدہ سرکہ ڈال دیں۔ سرکہ ڈالنے کے بعداس میں ایک کپ پانی ڈال دیں۔ پانی ڈالنے کے بعد اچھی طرح سے ابال لیں۔ ابالنے کے بعد ایک منٹ کے لئے پکائیں۔
6۔ اس کے بعد اب مکئی کے دانے پانی میں سے نکال لیں، نکالنے کے بعد دو منٹ سے تین منٹ کے لئے خشک ہونے دیں۔ جب دانے اچھی طرح سے خشک ہو جائیں تو اس میں نمک اور سفید سرکہ ڈال دیں ، ڈالنے کے بعد ساتھ ہی تلوں کا تیل ڈال کر اچھی طرح سے مکس کر لیں۔
7۔اس کے بعد اب اس میں ڈش کو پیش کرنے سے پہلے اس کے اوپر روسٹ کئے ہوئے تل ڈال دیں۔ تل ڈالنے کے بعد اس کے اوپر سبز پیاز کے پتے ڈال کر اچھی طرح سے سجاوٹ کر دیں۔
غذائیت:
کیلوریز (حرارے) 245
پروٹین 26.3
چکنائی 13.2
کاروہائیڈریٹس 2.8
فائبر ز(ریشے ) 0.4
(4471) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Pakwan
کریمی چکن ان مشروم ساس
Creamy Chicken In Mushroom Sauce
چکن ہاٹ شاٹس ود چاکلیٹ ساس
Chicken Hot Shots With Chocolate Saas
دھواں چکن
Dhuwan Chicken
اسپیشل مرغ کری
Special Murgh Kari
چلی چکن
Chilli Chicken
کریملائزڈ چکن
Caramelized Chicken
گاجر چکن
Carrots Chicken
زیرہ چکن
Zeera Chicken
چکن پائن ایپل
Pineapple Chicken
چکن مکھنی
Chicken Makhni
بٹر چکن
Butter Chicken
پٹیالہ مرغ
Patiala Murgh
More Recipes
چکن روغن جوش
Chicken Rogan Josh
کارن چکن لگ پیس
Corn Chicken Leg Piece
کریمی اسپائسی چکن روسٹ
Creamy Spicy Chicken Roast
ہوم میڈ چکن پراٹھا رول
Chicken Paratha Roll
کستوری چکن وائٹ کڑاہی مصالحہ کے ساتھ
Kastoori Chicken White Karahi
مرغ لیگ شوربہ
Murgh Leg Shorba