Vilayati Tikka Recipe In Urdu

ولائتی تکے بنانے کی ترکیب

Vilayati Tikka Recipe In Urdu

اشیاء:
گوشت ٍٍٍٍٍٍٍ ایک کلو
گھی ایک چھٹانک
پسی ہوئی کالی مرچ آدھی چھٹانک
ادرک ایک چھوٹی ڈلی
لہسن آدھی پوتھی
نمک ڈیڑھ چھٹانک
ترکیب:
گوشت کو پانی سے خوب اچھی طرح دھو لیں ۔ پھر اس کی چھوٹی چھوٹی اور کم دل کی بوٹیاں کر لیں۔ ادرک اور لہسن کو پیس کر مع نمک، کا لی مرچوں میں ملا لیں۔ یہ مرکب مصالحہ بوٹیوں پر اس طرح لگائیے کہ جیسے انہیں اس سے لتھیڑ نا ہے۔ اب آگ جلائیں اور اس پر جالی رکھ کر بوٹیاں جالی پررکھ کر سینک پر پختہ کریں۔ اس دوران میں ان پر تھوڑ اتھوڑا گھی ٹپکاتے رہیں اس طرح گوشت جلد گلتا ہے اور اس کی لذت میں بھی اضافہ ہوجا تا ہے۔

متعلقہ پکوان

(3127) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید گوشت کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Vilayati Tikka, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Vilayati Tikka is a Mutton Gosht And Beef Gosht, and listed in the Mutton Gosht and Beef Gosht. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.