White Sauce Recipe In Urdu - Recipe No. 1166

وائٹ سوس بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1166

اجزا:
کارن فلور چار کھانے کے چمچے
یخنی چھ کھانے کے چمچ
مکھن تین کھانے چمچ
باریک قیمہ چار کھانے کے چمچ
کریم تین کھانے کے چمچ
نمک کھانے کے چمچ
کالی مرچ حسب ذائقہ
دودھ دو کپ
ترکیب:
مکھن کو پگھلائیں اور اس میں کارن فلور ملائیں۔ آہستہ آہستہ یخنی اور دودھ ملائیں ہلاتے رہیں ۔ یہاں تک کہ آمیزہ یکجان ہو جائے ۔ پھر قیمہ اور انڈوں کی پھینٹی ہوئی سفیدی، نمک اور کالی مرچ ملا دیں اور برابر ہلاتے جائیں ۔ آخر میں کریم شامل کر دیں۔ خوب یک جان اور نرم ہو جانے پر اتار لیں۔ یہ سوس تازہ تازہ استعمال کی جائے تو زیادہ لطف دیتی ہے۔

More Recipes From Sauces Aur Ketchup - مزید سوس، کیچپ اور مختلف سوسز

کھٹا سوس

Khatta Sauce

مایونز

Lite Mayonnaise

چاکلیٹ سوس

Chocolate Sauce

کٹھی کریم کی ڈریسنگ

Khatti Cream Ki Dressing

More Recipes - مزید تراکیب

جنجر ٹافی

Ginger Toffee

سوجی کا دلیہ

Suji Ka Dalia

چاکلیٹ آئس کریم کیک

Chocolate Ice Cream Cake

لذیذ پیسٹری

Lazeez Pastry

سبزی روٹی

Sabzi Wali Roti

میٹھی روٹی

Meethi Roti