Zafrani Pulao Recipe In Urdu

زعفرانی سادہ پلاؤ بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Zafrani Pulao, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Zafrani Pulao is a Biryani And Pulao, and listed in the biryani aur pulao. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Zafrani Pulao Recipe In Urdu

اجزاء:
باسمتی چاول 225گرام
بڑی پیاز(باریک کٹی ہوئی) ایک عدد
لونگیں چار عدد
دار چینی ایک انچ کا ٹکڑا
ٹماٹر(باریک کٹے ہوئے) دو عدد
زعفران ایک چٹکی زراسے
گھی 100گرام
تیز پات دو پتے
سیاہ مرچ چھے دانے
پسی ہوئی ہلدی آدھا چائے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
(گرم پانی میں حل کیا ہوا)
ترکیب:
چاولوں کو اچھی طرح صاف کر کے پانی میں20منٹ کے لئے بھگو دیں۔ گھی گرم کر یں اور اس میں آدھی پیاز ،تیز پات، لونگ، سیاہ مرچ، بڑی الائچی اور دار چینی ڈال کر سرخ کر لیں اس میں چاول، پسی ہوئی ہلدی، نمک اور ٹماٹر ڈال دیں۔ پانی ڈال کر دس منٹ تک ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں۔ یہاں تک کہ پانی خشک ہو جائے اور چاول گل جائیں۔ اب زعفران چھڑک دیں ا ور بچی ہوئی پیاز کو تھوڑے سے گھی میں سرخ کر کے اوپر سے ڈال دیں۔

متعلقہ پکوان

(5342) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Biryani And Pulao - مزید بریانی پلاؤ

More Recipes - مزید تراکیب