Akhrot Ki Barfi Tips in Urdu - Akhrot Ki Barfi Totkay - Tip No. 3793

مغز اخروٹ پیس لیں
فرائنگ پین میں گھی خوب گرم کر یں اس میں کھوئے کو بھون لیں
سرخی مائل ہو تو اتار لیں
تین پاؤ چینی میں تین چھٹانک پانی ڈال کر شیرہ بنائیں
اس میں اخروٹ، کھویا اور نگ ڈال دیں
چمچہ چلاتے رہیں۔ سب کچھ یک جان ہو جائے اور گاڑھا ہو کر کناروں پر لگنے لگے تو اتار لیں
طباق کو اچھی طرح گھی سے چیپڑ دیں
اس پر یہ پکا ہوا مادہ ڈال دیں
کیوڑا چھڑکیں
ٹھنڈا ہو کر سخت ہو جائے تو ٹکڑے کاٹیں اور ورق لگائیں