Aloo Ki Tahari Tips in Urdu - Aloo Ki Tahari Totkay - Tip No. 1925

Urdu Totkay Aloo Ki Tahari آلو کی طاہری (Tip No. 1925) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Potato in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

آلو کی طاہری کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1925

اشیاء:
چاول ایک کلو
گھی آدھا کلو
آلو آدھا کلو
زعفران 5گرام
دار چینی، لونگ، الائچی، مرچ سیاہ ہر ایک 10گرام
سرخ مرچ ایک چائے کا چمچ
عرق لیموں کھانے کا ایک چمچ
نمک 20گرام
ترکیب:
پہلے گرم مصالحہ کو خوب پیس کر آدھا لہسن ،پیاز، ادرک، ہلدی، مرچ سرخ، دھنیا چھان لیجئے اور گھی میں بھون لیجئے۔ پھر تھوڑا سا گھی لے کر اس گھی میں آلو کے ٹکڑے تلیے اور تھوڑا سا نمک بھی ڈال دیجئے۔ اس کے بعد چاول مصالحہ میں بھونیے پھر آلو ڈال کر باقی گرم مصالحہ اور پانی ملا کر پکائیے۔ نہایت مزیدار ہو گی۔