Bans Ki Complain Panjunt Sauce Main Tips in Urdu - Bans Ki Complain Panjunt Sauce Main Totkay - Tip No. 1956

Urdu Totkay Bans Ki Complain Panjunt Sauce Main بانس کی کونپلیں پنجنٹ سوس میں (Tip No. 1956) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Chinese Food in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

Bans Ki Complain Panjunt Sauce Main Recipe In Urdu

بانس کی کونپلیں پنجنٹ سوس میں کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1956

اجزاء:
بانس کی کونپلیں 300گرام
چینی نمکین ہام 25گرام
تازہ ہاٹ پیپر ضرورت کے مطابق
سوئی سوس حسب ذائقہ
چلی آئل 10ملی لیٹر
اچار شلجم 25گرام
خشک جھینگے پانچ گرام
کترا ہوا پیاز
ویجی ٹیبل آئل 40 ملی لیٹر
ترکیب تیاری:
دھو کر بانس کی کونپلوں کو لمبے پتلے تنگ ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ خشک جھینگوں کو 30منٹ گرم پانی میں بھگو دیں۔ پھر ان کو عمدگی سے چورا کر یں۔ اچار شلجم گرم پانی سے دھوئیں اور عمدگی سے چورا کر لیں۔ ہام کو چھوٹے ٹکڑوں میں پکائیں۔
پکانے کے ترکیب:
آئل کو پین میں تیز آگ پر گرم کر یں۔ بانس کی کو نپلیں گرم تیل میں ڈالیں اور تھوڑی دیر سٹر فرائی کر یں۔ چاننی سے بانس کی کونپلیں نکال لیں۔ تیل کی زیادہ مقدار کسی دوسرے برتن میں انڈیل لیں۔
پین کو کچھ تیل کے ساتھ دوبارہ آگ پر رکھیں ۔ قیمہ کیا ہوا گوشت کو اتنا فرائی کر یں کہ ہلکا سا براؤن ہو جائے ۔ خشک جھینگے ، شلجم کا اچار اور کالی مرچیں ڈال کر سٹر فرائی کر یں۔ ان میں فرائی کی ہوئی بانس کی کونپلیں ، سوئی سوس اور چند چمچے پانی ڈال دیں درمیانے درجے کی آگ پر پکائیں یہاں تک کہ بانس کی کونپلیں پک کر تیار ہو جائیں ۔ پیاز شامل کر کے ایک منٹ مزیدپکائیں۔ اس کے اوپر آئل گر ا دیں۔ڈش میں ڈال کر پیش کر یں۔