Baoli Handia Tips in Urdu - Baoli Handia Totkay - Tip No. 3048

Urdu Totkay Baoli Handia باؤلی ہنڈیا (Tip No. 3048) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Worldwide Food in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

باؤلی ہنڈیا کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3048

اجزاء:
پھول گوبھی ایک پاؤ
آلو ایک پاؤ
مٹر پاؤ
گاجر ایک پاؤ
چقندر پاؤ
میتھی چند پتیاں
ہرا دھنیا چند پتیاں
ادرک /لہسن (پیسٹ) ایک کھانے کا چمچہ
گوشت کلو
تیل ایک پاؤ
گرم مصالحہ ایک چائے کا چمچہ
شلجم ایک پاؤ
بینگن ایک پاؤ
ٹماٹر چار عدد
نمک مرچ حسب خواہش
شملہ مرچ دو عدد
ہلدی ایک چائے کا چمچہ
دھنیا(پسا ہوا) دو چائے کے چمچے
ہری مرچ چار عدد
ترکیب:
تیل میں پیاز براؤن کر کے گوشت اورمصالحہ ڈال کر بھون لیں۔ گوشت گلا لیں پھر اس میں تمام سبزیاں مناسب سائز میں کاٹ کر ڈال دیں اور اتنا پانی ڈال دیں کہ سبزیاں گل جائیں۔ آخر میں ایک مرتبہ پھر بھون لیں اور ہرا دھنیا چھڑک کر اتا رلیں۔