Beef Salad Tips in Urdu - Beef Salad Totkay - Tip No. 6025

 گوشت کے ٹکڑے کو دھو کر اچھی طرح خشک کر لیں
 پھر اسے نمک ، کالی مرچ لہسن، ایک کھانے کا چمچ اولیوآئل اور سر کے کے ساتھ میرینیٹ کرلیں
 اس میں دو پیالی پانی ڈال کر اتنی دیر ابالیں کہ گوشت اچھی طرح گل جائے۔
 گوشت کو پانی سے نکال کر چھلنی پر رکھ کر خشک کر لیں اور اسے کے سلائسز کاٹ لیں
حسب پسند سبزیاں جیسا کہ پیاز ،گاجر ،توری، شملہ مرچ وغیرہ لے کر لمبائی میں کاٹ لیں اور ان پر نمک اور اولیو آئل چھڑک کر گرل کر لیں . اولیو ائل، لیموں کا رس اور چلی گارلک ساس کو اچھی طرح ملا کر ساس تیار کر لیں۔
 پھیلے ہوئے پیالے میں گوشت کی سلائنسر اور گرل کی ہوئی
سبزیاں ڈال کر اوپر سے ساس ڈالیں اور بھنے ہوئے تل چھڑک دیں