Bhuni Hui Machli Tips in Urdu - Bhuni Hui Machli Totkay

بھنی ہوئی مچھلی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Bhuni Hui Machli Recipe In Urdu

اشیاء:
سالم مچھلی ایک کلو
ہری مرچ 10,8عدد
ناریل ایک عدد
میدہ ایک کھانے کا چمچ
ادرک ایک ٹکڑا
پیاز دو عدد
مکھن حسب ضرورت
نمک لال مرچ حسب پسند
ترکیب:
دو کھانے کے چمچ مکھن میں پیاز تل کر پیس لیں۔ مچھلی پر نمک لال مرچ لگا کر تل لیں۔ اب پسا ہوا پیاز، ادرک پسی ہوئی ہری مرچ، ناریل کا دودھ میدہ ملا لیں۔ مچھلی پر لگا کر کانٹے سے کچو کے لگائیں۔ آدھا کپ مکھن میں یہ مصالحہ لگی مچھلی 15منٹ دم لیں۔ دونوں طرف سے باری باری پلیٹیں۔ مچھلی نرم ہو جائے تو اتار لیں۔

More From Fillet Fish - مزید