Gajar Tamatar Chicken Tips in Urdu - Gajar Tamatar Chicken Totkay - Tip No. 2554

Urdu Totkay Gajar Tamatar Chicken گاجر، ٹماٹر چکن (Tip No. 2554) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Chicken Aur Sabzi in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

گاجر، ٹماٹر چکن کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 2554

اشیاء:
گاجر کلو گرام
ٹماٹر کلو گرام
مرغ کلو گرام
اجینو موٹو ایک چٹکی
نمک چائے کا چمچہ
سرکہ ایک کھانے کا چمچہ
ہری مرچ تین عدد
پیاز ایک عدد
ادرک چائے کا چمچہ(پسی ہوئی)
کالی مرچ چائے کا چمچہ(پیس لیں)
ترکیب:
پیالی پانی میں مرغ ابلنے رکھ دیں۔ نمک ڈال دیں۔ پانی خشک ہونے لگے تو ٹماٹر، پیاز، ادرک کاٹ کر ڈال دیں۔ پانی ختم ہو جائے تو سرکہ، ہری مرچ، اجینو موٹو ڈال دیں۔ گاجر لمبائی کے رخ کا ٹیں اور وہ بھی ڈال کر دم پر رکھ دیں۔ 10منٹ بعد اتار لیں۔ پھر ڈش میں نکال کر کالی مرچ چھڑک دیں۔ پیاز کے ٹکڑے ذرا موٹے کاٹیں اور گاجر کے ٹکڑے لمبے ہوں تا کہ ڈش میں اچھے لگیں۔