Charga Tips in Urdu - Charga Totkay - Tip No. 4051

Urdu Totkay Charga چرغہ (Tip No. 4051) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Chargha, Chicken Steamed And Broasted Chicken in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

چرغہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 4051

مرغ کو اچھی طرح دھو لیں
ایک پیالے میں دھنیا پاؤڈر، نمک، سرخ مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، سرکہ، دہی، ادرک پیسٹ، لہسن پیسٹ ڈال کر مکس کر کے پیسٹ بنا کر اچھی طرح میرینیٹ کر کے تقریباً 2-3 گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں
اس کے بعد مرغ کو کسی بڑے پتیلے میں رکھ کر ہلکی آنچ پر پکائیں
جب گل جائے تو نکال کر اسے فرائی کر یں اور چاٹ کا مصالحہ چھڑک دیں
مزیدار چرغہ تیار ہے سرونگ ڈش میں نکال کر سلاد اور چٹنی کے ساتھ سرو کر یں