Charga Tips in Urdu - Charga Totkay

چرغہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Charga Recipe In Urdu

مرغ کو اچھی طرح دھو لیں
ایک پیالے میں دھنیا پاؤڈر، نمک، سرخ مرچ پاؤڈر، ہلدی پاؤڈر، سرکہ، دہی، ادرک پیسٹ، لہسن پیسٹ ڈال کر مکس کر کے پیسٹ بنا کر اچھی طرح میرینیٹ کر کے تقریباً 2-3 گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں
اس کے بعد مرغ کو کسی بڑے پتیلے میں رکھ کر ہلکی آنچ پر پکائیں
جب گل جائے تو نکال کر اسے فرائی کر یں اور چاٹ کا مصالحہ چھڑک دیں
مزیدار چرغہ تیار ہے سرونگ ڈش میں نکال کر سلاد اور چٹنی کے ساتھ سرو کر یں

More From Chargha, Chicken Steamed And Broasted Chicken - مزید