Chatkhara Fry Fish Tips in Urdu - Chatkhara Fry Fish Totkay

چٹخارہ فرائی فش کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Chatkhara Fry Fish Recipe In Urdu

مچھلی کے قتلوں کو اچھی طرح دھو کر خشک کر لیں
اس میں لہسن پیسٹ، لیموں کا رس، نمک، ہلدی پاؤڈر، سرخ مرچ پاؤڈر ڈال کر 15 منٹ کے لئے میرینیٹ کر دیں
توے کو ہلکا سا چکنا کر کے ہر قتلے کو اس پر رکھ کر دونوں سائیڈز سے پانی خشک ہونے تک فرائی کر لیں
ایک پیالے میں املی کا گودا، سرخ مرچ ، ہلدی پاؤڈر، لہسن، ادرک پیسٹ، کالا نمک، بیسن، اجوائن اور دو کھانے کے چمچے تیل ڈال کر میرینیٹ کرکے بیٹر تیار کر لیں
کڑاہی میں تیل گرم کر کے ایک ایک قتلے کو بیٹر میں ڈپ کر کے فرائی کرلیں
نہایت چٹخارے دار فرائی فش تیار ہے
جٹنی کے ساتھ سرو کریں

More From Fried Machli Aur Tali Hui Machli - مزید