Chawalon Ka Atta Tips in Urdu - Chawalon Ka Atta Totkay

چاولوں کا آٹا کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Chawalon Ka Atta Recipe In Urdu

اجزا
چاولوں کا آٹا دو پیالی
آلو(باریک کٹا ہوا) ایک عدد
مونگ کی دال(رات کو بھگو دیں) آدھی پیالی
کری پتہ 8عدد
سبز مرچیں (باریک کاٹ لیں) دو عدد
ثابت لال مرچ دو عدد
تیل ایک کھانے کا چمچ
مسٹرڈ ثابت چوتھائی چائے کا چمچ
پانی ڈیڑھ پیالی
ٹماٹر، پیاز اور سبز دھنیا کٹے ہوئے حسب ضرورت
ترکیب:
تیل گرم کر کے مسٹرڈ کڑکڑا لیں۔ کری پتہ، لال مرچ، سبز مرچ، آلو کے ٹکڑے اور مونگ کی دال شامل کر یں۔ دھیمی آنچ پر پکا کر آلو اور مونگ کی دال گلا لیں۔ چاولوں کا آٹا اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کر یں۔ پانی شامل کر یں۔ آمیزے کو خشک کر لیں۔ پیاز اور ٹماٹر کے سلائس اور دھنیا کے پتوں سے آرائش کر یں۔

More From Pakistani Cuisine - مزید