Chicken Mold Biryani Tips in Urdu - Chicken Mold Biryani Totkay - Tip No. 4503

Urdu Totkay Chicken Mold Biryani چکن بریانی (Tip No. 4503) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Biryani in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

چکن بریانی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 4503

گرم تیل میں پیاز ڈال کر فرائی کر یں
اس میں گوشت، الائچی اور لہسن، ادرک پیسٹ ڈال کر فرائی کریں
نمک اور کٹی ہوئی مرچ ڈال کر بھونیں اور پانی ڈال کر گوشت گلا لیں
گوشت گل جائے تو لیموں کا رس اور گرم مصالحہ پاؤڈر ڈال دیں
ایک بیکنگ ڈش میں تھوڑا مکھن کا برش کر دیں اور اس میں ٹماٹر، انڈے کے سلائس، گوشت کی بوٹیاں اور ہری مرچیں رکھ کر سیٹ کریں
اب چاول ڈالیں
پھر ہری چٹنی والا دہی، اب سفید چاول اس کے بعد پیلا، دہی ڈال کر آخر میں لال چٹنی والا دہی ڈال کر پھیلائیں اور پھر 2انڈے پھینٹ کر چاولوں پر ڈالیں
فوائل پیپر سے کور کر کے 15 منٹ تک گرم اوون میں بیک کریں
گارنش کر کے سرو کر یں