Hot And Sour Soup Tips in Urdu - Hot And Sour Soup Totkay

چکن ہاٹ اینڈ سار سوپ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Hot And Sour Soup Recipe In Urdu

انڈوں کی سفیدیاں ہلکی سی چھیپنٹ لیں
یخنی کو چھان کر پین میں ڈال لیں
ساتھ ہی مرغی کی بوٹیاں بھی
جب اچھی طرح گرم ہوجائے تو سبزیاں اور مصالحے ڈال کر چند منٹ پکائیں
جب سبزیاں قدرے نرم ہوجائیں تو سرکہ ڈال دیں اور ساتھ ہی پانی میں گھولا ہوا کارن فلور آہستہ آہستہ ڈالیں
چمچ چلاتے جائیں
جب مناسب گاڑھا ہوجائے تو ہاتھ روک لیں
ضروری نہیں کہ سارا کارن فلور ڈالیں
جوں ہی محسوس ہو کہ مناسب گاڑھا ہوگیا ہے تو مزید کارن فلورن ڈالیں
انڈوں کی سفیدیاں آہستہ آہستہ ڈالیں
چمچ برابر چلائیں اور پھر تیل ڈال کر چولہا فوراََ بند کردیں
پھر گرما گرم ہارٹ اینڈ سار سوپ پیش کریں

More From Mixed Soups - مزید