Cheese And Macaroni Soup Tips in Urdu - Cheese And Macaroni Soup Totkay - Tip No. 4642

Urdu Totkay Cheese And Macaroni Soup چکن اینڈ میکرونی سوپ (Tip No. 4642) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Mixed Soups in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

چکن اینڈ میکرونی سوپ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 4642

نمک ملے پانی میں میکرونی ڈال کر اُبالیں
اس کے بعد نتھار کر ٹھنڈے پانی کے نیچے سے گزار کر ٹھنڈا کرلیں اور پانی میں بگھو کر رکھیں
دوسرے سوس پین میں مکھن پگھلا کر اس میں ہری پیاز‘ آلو اور گاجر ڈال کر ڈھک دیں اور 3-4منٹ تک پکائیں
سبزیاں ذرا نرم ہوجائیں تو اس میں یخنی اور سرکہ ڈال کر اُبالیں
اس کے بعد آنچ کم کر کے 5منٹ تک پکائیں
گوشت کے ریشے کر لیں۔ میکرونی کا پانی نتھار کر یخنی میں شامل کریں اور اس کے ساتھ گوشت بھی ڈالیں
اب نمک اور سرخ مرچ پاؤڈر ڈال کر لیموں کا رس بھی ڈالیں دیں اور ایک مرتبہ پھر اُبال لیں
نکال کر ہر ے دھنیے سے گارنش کر کے گرما گرم سرو کریں