Achar Chukandar Tips in Urdu - Achar Chukandar Totkay - Tip No. 1218

Urdu Totkay Achar Chukandar اچار چقندر (Tip No. 1218) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Pickle in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

اچار چقندر کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1218

اشیاء:
چقندر ایک کلو گرام
سرخ مرچ آدھا پاؤ(پسی ہوئی)
ادرک آدھا پاؤ
لہسن پچیس گرام
نمک حسب ذائقہ
رائی پچیس گرام
ترکیب:
سب سے پہلے چقندر وں کے چھلکوں سمیت قتلے کر کے ان کو اچھی طرح سے ابال لیا جائے اورپھر مزید پانی برتن میں ڈال کر باریک کٹی ہوئی ادرک لہسن کے جوئے سرخ مرچ اور نمک بھی ڈال دیا جائے اور تین چار دن دھوپ میں رکھا جائے۔ نہایت ہی مزیدار اور لذت سے بھر پور اچار تیار ہو گا ۔ کھانے کے ساتھ مزے سے تناول فرمائیں۔